Tignanello 2019 - Antinori

Il Tignanello 2019 è una delle espressioni più affascinanti di uno dei vini simbolo dell’enologia italiana. Prodotto dalla storica Marchesi Antinori⁠, rappresenta un punto di riferimento assoluto tra i grandi vini toscani e una delle etichette italiane più conosciute e ricercate al mondo.

Nato nell’omonimo vigneto della Tenuta Tignanello, nel cuore della Toscana, questo vino ha contribuito a segnare profondamente la storia dell’enologia italiana. La sua identità nasce dall’incontro tra il carattere territoriale del Sangiovese e la struttura, la profondità e l’eleganza di Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc.

L’annata 2019 si distingue per un profilo di grande equilibrio, intensità e precisione. Le condizioni favorevoli dell’annata hanno permesso una maturazione progressiva delle uve, dando vita a un Tignanello ricco e concentrato, ma allo stesso tempo elegante e fresco.

Il risultato è un vino profondo, complesso e armonioso, capace di esprimere grande personalità già oggi e dotato di un eccellente potenziale di evoluzione nel tempo.

Note di degustazione

Alla vista si presenta con un rosso rubino intenso e profondo, brillante e compatto.

Al naso è complesso, elegante e progressivamente sempre più espressivo. Emergono inizialmente note di ciliegia matura, amarena, ribes e piccoli frutti rossi, accompagnate da eleganti sfumature floreali.

Con l’apertura nel calice si sviluppano sentori di prugna, spezie dolci, pepe, tabacco, cacao e vaniglia, accompagnati da raffinate note balsamiche e minerali.

Al palato è intenso, strutturato e straordinariamente equilibrato. Il Sangiovese dona freschezza, vivacità e precisione, mentre Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc contribuiscono alla struttura e alla profondità aromatica.

I tannini sono maturi, raffinati e perfettamente integrati, creando una trama elegante e vellutata.

Il sorso è ampio e persistente, sostenuto da una piacevole freschezza che dona dinamismo e slancio.

Il finale è lungo, complesso ed elegante, con ritorni di frutta scura, spezie, tabacco, cacao e leggere note balsamiche.

Vinificazione e affinamento

Il Tignanello 2019 nasce da un assemblaggio di:

• Sangiovese
• Cabernet Sauvignon
• Cabernet Franc

Le uve provengono esclusivamente dai vigneti della Tenuta Tignanello, situata nel cuore della Toscana.

La vinificazione viene effettuata con grande attenzione alla selezione delle uve e alla valorizzazione delle caratteristiche delle singole varietà.

Dopo la fermentazione, le diverse componenti vengono affinante separatamente in barrique di rovere francese e ungherese, dove il vino sviluppa progressivamente struttura, complessità ed eleganza.

Successivamente viene effettuato l’assemblaggio finale, seguito da un ulteriore periodo di affinamento in bottiglia, fondamentale per permettere al vino di raggiungere equilibrio e armonia.

Abbinamenti gastronomici

Il Tignanello 2019 è ideale per accompagnare piatti importanti e strutturati.

Perfetto con:

• Bistecca alla Fiorentina
• Filetto di manzo
• Carni rosse alla griglia
• Arrosti e brasati
• Agnello
• Selvaggina
• Cacciagione
• Primi piatti al ragù
• Piatti al tartufo
• Funghi porcini
• Formaggi stagionati
• Grandi piatti della cucina toscana

Scheda tecnica

• Produttore: Marchesi Antinori
• Vino: Tignanello
• Annata: 2019
• Vitigni: Sangiovese, Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc
• Zona di produzione: Toscana, Italia
• Tipologia: Vino rosso
• Formato: 75 cl
• Affinamento: In barrique di rovere francese e ungherese, seguito da affinamento in bottiglia
• Temperatura di servizio: 16–18 °C
• Potenziale di evoluzione: Eccellente

Perché scegliere il Tignanello 2019

Il Tignanello 2019 è una bottiglia di grande prestigio, ideale per chi desidera scoprire una delle annate più interessanti di uno dei vini più iconici d’Italia.

L’incontro tra la freschezza e l’identità del Sangiovese e la struttura dei Cabernet crea un vino profondo, elegante e straordinariamente equilibrato.

L’annata 2019 si distingue per la sua capacità di combinare intensità, concentrazione, freschezza e precisione, offrendo un Tignanello già affascinante oggi ma capace di evolvere ulteriormente per molti anni.

Una bottiglia iconica e prestigiosa, perfetta per una grande occasione, per gli appassionati dei grandi vini toscani o per arricchire una collezione di alto livello.