Telaro Falanghina Roccamonfina

Il Telaro Falanghina Roccamonfina Bianco 2025 è un vino bianco che racconta l’autenticità del territorio vulcanico di Roccamonfina, nel cuore della Campania. Prodotto dalla cantina Telaro, nasce da uve Falanghina coltivate su terreni di origine vulcanica, ricchi di minerali, che conferiscono al vino una straordinaria freschezza, eleganza e una spiccata impronta territoriale.

L’annata 2025 esprime al meglio le qualità del vitigno, offrendo un bianco fragrante, armonioso e di grande piacevolezza. La vinificazione in acciaio preserva la purezza aromatica della Falanghina, regalando un vino versatile e raffinato, ideale per accompagnare la cucina mediterranea.

Note di degustazione

Alla vista si presenta con un brillante colore giallo paglierino dai riflessi verdognoli.

Il bouquet è intenso e fragrante, con eleganti profumi di mela verde, pera, pesca bianca, agrumi, fiori di ginestra e biancospino, accompagnati da delicate note di erbe aromatiche e da una piacevole sfumatura minerale.

Al palato è fresco, equilibrato e sapido. La vivace acidità dona dinamismo al sorso, mentre la buona struttura e la marcata mineralità conducono verso un finale lungo, pulito e piacevolmente agrumato.

Vinificazione e affinamento

Le uve vengono raccolte al raggiungimento della perfetta maturazione e sottoposte a una soffice pressatura. La fermentazione avviene a temperatura controllata in vasche di acciaio inox, preservando gli aromi varietali e la freschezza del vino.

L’affinamento prosegue per alcuni mesi in acciaio sulle fecce fini, contribuendo a donare maggiore equilibrio, complessità e piacevolezza gustativa.

Abbinamenti gastronomici

Perfetto con:

• Aperitivi
• Antipasti di mare
• Ostriche e frutti di mare
• Crostacei
• Spaghetti alle vongole
• Risotti ai frutti di mare
• Pesce alla griglia
• Mozzarella di bufala campana
• Verdure grigliate
• Formaggi freschi

Scheda tecnica

• Denominazione: Roccamonfina IGT
• Produttore: Telaro
• Etichetta: Falanghina Bianco
• Annata: 2025
• Formato: 75 cl
• Vitigno: 100% Falanghina
• Zona di produzione: Roccamonfina – Campania, Italia
• Vinificazione: Fermentazione in acciaio a temperatura controllata
• Affinamento: Acciaio sulle fecce fini
• Gradazione alcolica: 13% vol.
• Temperatura di servizio: 8–10 °C
• Potenziale di invecchiamento: 3–5 anni

Perché scegliere Telaro Falanghina Roccamonfina Bianco 2025

Il Telaro Falanghina Roccamonfina Bianco 2025 è un bianco campano che valorizza al meglio uno dei vitigni più rappresentativi del Sud Italia. Grazie ai terreni vulcanici di Roccamonfina, esprime una piacevole mineralità, una freschezza vibrante e un profilo aromatico elegante. Un vino versatile, perfetto sia come aperitivo sia in abbinamento ai piatti di pesce e alla cucina mediterranea, ideale per chi desidera scoprire i grandi bianchi della Campania.