Suvereto Gualdo del Re 2019

Suvereto DOCG Sangiovese 2019 – Gualdo del Re

Il Suvereto DOCG Sangiovese 2019 di Gualdo del Re è un vino rosso di grande carattere che esprime l’autenticità del territorio di Suvereto, nella suggestiva Val di Cornia, in Toscana. Prodotto esclusivamente da uve Sangiovese, nasce da vigneti coltivati con grande attenzione e beneficia di un terroir unico, caratterizzato da suoli argillosi e ricchi di scheletro, ideali per ottenere vini eleganti, profondi e longevi.

L’annata 2019 ha favorito una maturazione ottimale delle uve, dando vita a un vino di straordinario equilibrio tra struttura, freschezza e complessità aromatica. Dopo la fermentazione, il vino affina per 12 mesi in barrique, seguiti da almeno 12 mesi di affinamento in bottiglia, sviluppando un profilo raffinato e armonioso.

Note di degustazione

Alla vista si presenta con un intenso colore rosso rubino brillante. Al naso sprigiona un bouquet elegante e avvolgente, dove i profumi di ciliegia, amarena e piccoli frutti rossi si fondono con raffinate note di cacao, tabacco e spezie dolci.

Al palato è pieno, strutturato e armonioso, sostenuto da tannini maturi e setosi che conferiscono equilibrio e grande piacevolezza di beva. Il finale è lungo, persistente e caratterizzato da eleganti richiami fruttati, speziati e minerali.

Vinificazione e affinamento

Le uve vengono raccolte manualmente e vinificate in vasche di acciaio a temperatura controllata. La fermentazione malolattica si svolge in barrique, seguita da un affinamento di 12 mesi in barrique nuove e di secondo passaggio e da almeno 12 mesi di riposo in bottiglia prima della commercializzazione.

Abbinamenti gastronomici

Il Suvereto DOCG Sangiovese 2019 è ideale con:

• Bistecca alla Fiorentina
• Brasati e arrosti
• Selvaggina
• Agnello al forno
• Pappardelle al cinghiale
• Risotti ai funghi porcini
• Formaggi stagionati

Temperatura di servizio

Servire a 18°C, preferibilmente dopo 30-60 minuti di ossigenazione.

Potenziale di invecchiamento

Grazie alla struttura del Sangiovese e all’accurato affinamento, questa etichetta può evolvere positivamente in cantina per 10-15 anni, sviluppando ulteriore complessità ed eleganza.

Perché scegliere il Suvereto DOCG Sangiovese 2019 Gualdo del Re

Il Suvereto DOCG Sangiovese 2019 rappresenta una delle migliori interpretazioni in purezza del Sangiovese nella costa toscana. Elegante, intenso e perfettamente equilibrato, è un vino che valorizza il territorio di Suvereto con uno stile moderno ma fedele alla tradizione. Ideale per gli appassionati di grandi rossi toscani e per chi desidera una bottiglia capace di coniugare finezza, personalità e ottime prospettive di evoluzione nel tempo.

Acquistare il Suvereto DOCG Sangiovese 2019 – Gualdo del Re significa scegliere un vino di alta qualità, prodotto in quantità limitate, perfetto per accompagnare piatti importanti o per arricchire la propria cantina con un’eccellenza della Toscana.