Masi Amarone riserva Costasera 2019 in Cassa di legno

Il prezzo è riferito ala cassa completa, quindi 6 bottiglie

Amarone della Valpolicella Classico Riserva Costasera 2019 – Masi

L’Amarone della Valpolicella Classico Riserva Costasera 2019 di Masi rappresenta l’espressione più prestigiosa della storica cantina veronese e uno dei massimi esempi dell’arte dell’Appassimento. Prodotto esclusivamente nelle colline della Valpolicella Classica, nasce da una rigorosa selezione di uve Corvina, Rondinella, Oseleta e Molinara, lasciate appassire naturalmente per diversi mesi prima della vinificazione. Successivamente il vino affronta un lungo affinamento di circa 40 mesi in botti di rovere, sviluppando una straordinaria complessità aromatica, profondità ed eleganza. (Masi)

L’annata 2019 si distingue per equilibrio, concentrazione e finezza, offrendo un Amarone di rara intensità, capace di coniugare potenza, armonia e una notevole capacità evolutiva. È una bottiglia pensata per gli appassionati più esigenti e per chi desidera collezionare uno dei grandi vini della tradizione italiana.

Note di degustazione

Alla vista si presenta con un intenso colore rosso rubino profondo dai riflessi granati. Il bouquet è ampio, raffinato e stratificato, con profumi di prugna matura, ciliegia sotto spirito, amarena, mora e frutta appassita, accompagnati da eleganti note di cacao fondente, caffè tostato, tabacco, liquirizia, vaniglia, pepe nero e spezie dolci, con delicati richiami balsamici. (callmewine.com)

Al palato è maestoso, ricco e vellutato. La struttura è imponente ma perfettamente equilibrata da una vivace freschezza e da tannini nobili, maturi e perfettamente integrati. Il finale è lunghissimo, persistente e complesso, con continui richiami di frutta matura, cacao e spezie.

Vinificazione e affinamento

Le uve vengono raccolte manualmente e sottoposte al tradizionale processo di appassimento, che concentra aromi, zuccheri e sostanze estrattive. Dopo una lenta fermentazione, il vino affina per circa 40 mesi in botti di rovere, seguiti da un ulteriore periodo di riposo in bottiglia, raggiungendo un equilibrio straordinario tra potenza, eleganza e longevità. (callmewine.com)

Abbinamenti gastronomici

L’Amarone Costasera Riserva 2019 è ideale con:

• Brasati e stracotti
• Selvaggina da piuma e da pelo
• Fiorentina alla brace
• Filetto di manzo
• Agnello arrosto
• Piatti al tartufo
• Formaggi molto stagionati
• Cioccolato fondente ad alta percentuale di cacao

È inoltre un magnifico vino da meditazione, perfetto per essere degustato lentamente nelle occasioni più importanti.

Temperatura di servizio

Servire a 18-20°C, preferibilmente dopo almeno 2 ore di ossigenazione in decanter.

Potenziale di invecchiamento

Grazie alla sua eccezionale struttura e complessità, il Costasera Riserva 2019 può evolvere magnificamente in cantina per oltre 25 anni, acquisendo ulteriore finezza e profondità.

Perché scegliere Amarone Costasera Riserva 2019 Masi

L’Amarone della Valpolicella Classico Riserva Costasera 2019 rappresenta il vertice della produzione Masi e uno dei grandi vini italiani riconosciuti a livello internazionale. La sapiente interpretazione della tecnica dell’Appassimento, il lungo affinamento e l’eccellenza dell’annata danno vita a un vino di straordinaria eleganza, complessità e longevità.

Acquistare Amarone della Valpolicella Classico Riserva Costasera 2019 Masi significa scegliere una bottiglia iconica, ideale per collezionisti, appassionati e per celebrare le occasioni più importanti con uno dei più prestigiosi Amarone della Valpolicella.