Brunello di Montalcino Riserva Magnum - Poggio al vento

Il Brunello di Montalcino DOCG Poggio al Vento Magnum 1,5 Litri di Col d’Orcia rappresenta una delle espressioni più prestigiose del Sangiovese di Montalcino. Proposto nel formato Magnum, ideale per il lungo affinamento, questo grande rosso toscano nasce nei vigneti storici di Poggio al Vento, situati sul versante meridionale di Montalcino, un’area rinomata per la perfetta maturazione delle uve e per la produzione di Brunello di straordinaria eleganza e longevità.

Prodotto esclusivamente con Sangiovese in purezza proveniente da agricoltura biologica certificata, il Brunello Poggio al Vento unisce tradizione, precisione enologica e profondo rispetto del territorio. Il formato Magnum garantisce un’evoluzione più lenta e armoniosa del vino, rendendolo la scelta ideale per collezionisti, appassionati e occasioni speciali.

Note di degustazione

Alla vista si presenta con un intenso colore rosso rubino, destinato a evolvere verso eleganti riflessi granati con il passare degli anni. Il bouquet è ampio e complesso, con profumi di ciliegia matura, amarena, mora e piccoli frutti di bosco, arricchiti da note di viola, tabacco, cuoio, cacao, liquirizia, erbe aromatiche mediterranee e spezie dolci.

Al palato è elegante, strutturato e perfettamente equilibrato. I tannini sono fini e setosi, sostenuti da una vibrante freschezza e da una marcata componente minerale che dona profondità e persistenza. Il finale è lungo, armonioso e raffinato, con richiami di frutta matura, spezie, tabacco e leggere sfumature balsamiche.

Vinificazione e affinamento

Le uve vengono raccolte esclusivamente a mano e sottoposte a un’attenta selezione. Dopo la fermentazione in acciaio inox a temperatura controllata e una lunga macerazione sulle bucce, il vino affina per diversi anni in grandi botti di rovere, seguito da un ulteriore periodo di maturazione in bottiglia. Il formato Magnum favorisce una maturazione ancora più lenta, preservando freschezza, eleganza e complessità aromatica.

Abbinamenti gastronomici

Il Brunello di Montalcino Poggio al Vento Magnum è perfetto con bistecca alla fiorentina, brasati, selvaggina, agnello, cinghiale, funghi porcini, tartufo nero e formaggi stagionati. È inoltre un eccellente vino da meditazione e una scelta ideale per ricorrenze importanti e cene di prestigio.

Si consiglia di servirlo a 18 °C, preferibilmente dopo 2 ore di decantazione.

Scheda tecnica

• Denominazione: Brunello di Montalcino DOCG
• Produttore: Col d’Orcia
• Etichetta: Poggio al Vento
• Formato: Magnum 1,5 Litri
• Vitigno: 100% Sangiovese
• Zona di produzione: Montalcino (SI), Toscana
• Agricoltura: Biologica certificata
• Affinamento: Lungo affinamento in botti di rovere e successivo riposo in bottiglia
• Temperatura di servizio: 18 °C
• Potenziale di invecchiamento: Oltre 30 anni

Perché scegliere il Brunello Poggio al Vento Magnum

Il Brunello di Montalcino Poggio al Vento Magnum 1,5 L è una bottiglia di grande prestigio che esprime tutta la nobiltà del territorio di Montalcino. Grazie al formato Magnum, offre un’evoluzione più lenta e armoniosa rispetto alla bottiglia tradizionale, valorizzando eleganza, complessità e longevità. È la scelta perfetta per collezionisti, appassionati di grandi vini toscani e per chi desidera celebrare un’occasione speciale con un’etichetta iconica firmata Col d’Orcia.