Bellavista cuvée Alma Magnum astucciato

La Bellavista Alma Gran Cuvée Brut Magnum 1,5 L rappresenta l’essenza dello stile Bellavista e una delle espressioni più prestigiose del Franciacorta. Ottenuta da un’accurata selezione di Chardonnay, Pinot Nero e una piccola percentuale di Pinot Bianco, questa cuvée nasce dall’assemblaggio di numerose selezioni di vendemmia e vini di riserva, preservando nel tempo l’inconfondibile eleganza della maison. Una parte dei vini base affina in piccole botti di rovere bianco, conferendo maggiore complessità e profondità aromatica.  

Il formato Magnum da 1,5 litri è ideale per un’evoluzione ancora più lenta e armoniosa, valorizzando la finezza del perlage e l’equilibrio gustativo. È la scelta perfetta per grandi occasioni, celebrazioni ed eventi importanti.

Note di degustazione

Alla vista si presenta con un brillante giallo paglierino dai riflessi verdolini, accompagnato da un perlage finissimo, continuo e persistente.

Il bouquet è elegante e complesso, con profumi di pesca saturnina, frutta tropicale, agrumi e mela, accompagnati da delicati sentori di fiori bianchi, vaniglia, pasticceria, crosta di pane e leggere note minerali.  

Al palato è fresco, cremoso e perfettamente equilibrato. La spiccata sapidità si integra con una vivace acidità e una struttura armoniosa, regalando un sorso elegante, persistente e di grande piacevolezza. Il finale è lungo, pulito e raffinato.

Vinificazione e affinamento

Le uve vengono raccolte manualmente nei migliori vigneti della Franciacorta. Dopo una soffice pressatura, parte dei vini base fermenta e affina in piccole botti di rovere bianco, mentre la restante parte matura in acciaio inox. Successivamente la cuvée svolge una lunga rifermentazione in bottiglia secondo il Metodo Classico, sviluppando complessità aromatica, cremosità e una straordinaria finezza del perlage.  

Abbinamenti gastronomici

Perfetto con:

• Aperitivi eleganti
• Ostriche e crostacei
• Tartare di pesce
• Sushi e sashimi
• Risotti ai frutti di mare
• Pesce al forno
• Carni bianche delicate
• Formaggi freschi e a media stagionatura

Scheda tecnica

• Denominazione: Franciacorta DOCG
• Produttore: Bellavista
• Etichetta: Alma Gran Cuvée Brut Magnum
• Formato: 1,5 L (Magnum)
• Vitigni: Chardonnay, Pinot Nero e Pinot Bianco
• Zona di produzione: Franciacorta, Lombardia
• Metodo di produzione: Metodo Classico
• Affinamento: Parte in piccole botti di rovere bianco e lunga permanenza sui lieviti
• Gradazione alcolica: 12,5% vol.
• Temperatura di servizio: 6–8 °C
• Potenziale di invecchiamento: 8–10 anni

Perché scegliere Bellavista Alma Gran Cuvée Magnum

La Bellavista Alma Gran Cuvée Brut Magnum è una delle etichette simbolo della Franciacorta. Il formato Magnum garantisce un’evoluzione più lenta e armoniosa rispetto alla bottiglia tradizionale, esaltando eleganza, freschezza e complessità aromatica. È la scelta ideale per ricevimenti, ricorrenze speciali, regali di prestigio e per gli appassionati che desiderano uno dei Franciacorta più rappresentativi e apprezzati d’Italia.