Armand de Brignac Brut Gold

L’Armand de Brignac Brut Gold, conosciuto in tutto il mondo come Ace of Spades, è una delle cuvée di prestigio più iconiche della Champagne. Prodotto dalla storica Maison Cattier nel villaggio di Chigny-les-Roses, nasce da una selezione delle migliori uve provenienti dai Grand e Premier Cru della Montagne de Reims. Ogni bottiglia viene rifinita, lucidata e applicata a mano, rendendola un autentico simbolo di lusso e artigianalità.  

Il Brut Gold è la cuvée emblematica della maison e nasce dall’assemblaggio di più annate, una filosofia che permette di ottenere uno Champagne di straordinaria complessità, equilibrio e continuità qualitativa. La combinazione di Pinot Noir, Chardonnay e Pinot Meunier dona struttura, eleganza e una notevole ricchezza aromatica.  

Note di degustazione

Alla vista si presenta con un luminoso giallo dorato, attraversato da un perlage finissimo, continuo e persistente.

Il bouquet è intenso e raffinato, con eleganti profumi di pesca, albicocca, agrumi canditi e frutti rossi, seguiti da delicate note di fiori d’arancio, brioche, miele, vaniglia e pasticceria, che conferiscono grande complessità ed eleganza.  

Al palato è ricco, cremoso e perfettamente equilibrato. L’ingresso è morbido e avvolgente, con aromi di frutta esotica, ciliegia, limone e leggere sfumature tostate. La vivace freschezza accompagna un finale lungo, elegante e persistente, caratterizzato da una raffinata mineralità.  

Vinificazione e affinamento

Prodotto secondo il tradizionale Méthode Champenoise, il Brut Gold viene ottenuto da un assemblaggio di diverse annate e affina a lungo sui lieviti, sviluppando profondità aromatica, finezza del perlage e una consistenza cremosa. Ogni bottiglia è rifinita artigianalmente con l’iconica finitura metallizzata e l’emblema a forma di picche.  

Abbinamenti gastronomici

Perfetto come aperitivo di lusso oppure in accompagnamento a:

• Caviale
• Ostriche e crostacei
• Astice e aragosta
• Tartare di tonno
• Capesante
• Sushi e sashimi
• Pesce nobile
• Formaggi freschi

Scheda tecnica

• Denominazione: Champagne AOC
• Produttore: Armand de Brignac (Maison Cattier)
• Etichetta: Brut Gold
• Tipologia: Champagne Brut Multi-Vintage
• Vitigni: Pinot Noir, Chardonnay e Pinot Meunier
• Zona di produzione: Champagne, Francia
• Affinamento: Lungo affinamento sui lieviti secondo il Metodo Champenoise
• Gradazione alcolica: 12,5% vol.
• Temperatura di servizio: 8–10 °C
• Formato: 750 ml

Perché scegliere Armand de Brignac Brut Gold

L’Armand de Brignac Brut Gold è uno degli Champagne di lusso più esclusivi e riconoscibili al mondo. Celebre per la sua iconica bottiglia dorata e per l’elevatissima qualità produttiva, rappresenta il perfetto equilibrio tra eleganza, complessità e prestigio. Ideale per celebrazioni importanti, collezionisti e appassionati alla ricerca di una delle cuvée più iconiche della Champagne.