{"product_id":"senza-titolo-13lug_16-31-01","title":"Guado al tasso 2021 Bolgheri - Antinori","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIl \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eGuado al Tasso Bolgheri Superiore DOC 2021\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e di \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eMarchesi Antinori\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e rappresenta una delle massime espressioni dell’eccellenza enologica italiana. Nato nel prestigioso terroir di Bolgheri, sulla costa toscana, questo iconico Supertuscan è ottenuto principalmente da \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eCabernet Franc\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eMerlot\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, varietà che trovano in questo territorio un equilibrio straordinario tra struttura, eleganza e complessità. L’annata \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e2021\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e è considerata eccezionale, caratterizzata da un perfetto andamento climatico che ha dato origine a un vino di grande precisione, intensità aromatica e straordinario potenziale evolutivo.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNote di degustazione\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAlla vista si presenta con un intenso colore rosso rubino profondo. Il bouquet è ampio e raffinato, con eleganti sentori di ribes nero, mora, mirtillo e prugna che si fondono armoniosamente con note di tabacco, cacao, grafite, liquirizia, erbe mediterranee, spezie dolci e leggere sfumature balsamiche.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAl palato è potente ma perfettamente equilibrato, con tannini fitti, setosi e di rara finezza. L’ottima freschezza sostiene una struttura importante, regalando un sorso profondo, elegante e di lunghissima persistenza, con un finale minerale e speziato che conferma tutta la classe del vino.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinificazione e affinamento\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLe uve vengono raccolte esclusivamente a mano e vinificate separatamente per valorizzare ogni singola parcella della Tenuta Guado al Tasso. Dopo la fermentazione in acciaio e la fermentazione malolattica, il vino affina per circa \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e18 mesi in barrique di rovere francese\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, in parte nuove, prima dell’assemblaggio finale e di un ulteriore affinamento in bottiglia.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAbbinamenti gastronomici\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePerfetto con filetto di manzo, costata alla brace, brasati, selvaggina, agnello, cinghiale, tartufo nero e formaggi stagionati di lunga maturazione. Ideale per cene importanti e per essere conservato in cantina per molti anni.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eScheda tecnica\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eDenominazione:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Bolgheri Superiore DOC\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eProduttore:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Marchesi Antinori – Tenuta Guado al Tasso\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eAnnata:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e 2021\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eVitigni:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eZona di produzione:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Bolgheri, Toscana\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eAffinamento:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Circa 18 mesi in barrique di rovere francese\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eGradazione alcolica:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e 14,5% vol.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eTemperatura di servizio:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e 18 °C\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003ePotenziale di invecchiamento:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e oltre 25 anni\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePerché scegliere Guado al Tasso 2021\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIl \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eGuado al Tasso 2021\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e è una delle annate più ricercate di sempre per questo straordinario Bolgheri Superiore. Elegante, complesso e incredibilmente longevo, rappresenta un investimento enologico di grande prestigio e una scelta ideale per collezionisti, appassionati e intenditori alla ricerca di uno dei migliori Supertuscan prodotti in Italia. La sua eccezionale capacità di evolvere nel tempo lo rende una bottiglia imprescindibile per ogni grande cantina.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"VinoLux","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58581409235289,"sku":null,"price":120.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1057\/0281\/8137\/files\/IMG-0438.png?v=1784016235","url":"https:\/\/vinolux.it\/products\/senza-titolo-13lug_16-31-01","provider":"VinoLux","version":"1.0","type":"link"}