{"product_id":"sassicaia-2017-tenuta-san-guido","title":"Sassicaia 2017 - Tenuta San Guido","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIl \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eSassicaia 2017\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e è una delle espressioni più prestigiose e riconoscibili dell’enologia italiana. Prodotto dalla storica Tenuta San Guido⁠, rappresenta un’autentica icona di Bolgheri e uno dei vini italiani più ricercati da appassionati e collezionisti di tutto il mondo.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eL’annata \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e2017\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e è stata caratterizzata da condizioni climatiche particolarmente calde e asciutte, dando vita a un Sassicaia dal profilo intenso, concentrato e strutturato. Nonostante il carattere caldo dell’annata, il vino mantiene l’eleganza e la precisione che contraddistinguono lo stile della Tenuta San Guido.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIl risultato è un vino di grande personalità, dove la maturità del frutto si unisce a note mediterranee, struttura tannica e profondità.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNote di degustazione \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAlla vista si presenta con un \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003erosso rubino intenso e profondo\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, brillante e compatto.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAl naso è elegante e complesso, con note di \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eribes nero, mora, ciliegia scura e prugna\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, accompagnate da sfumature di frutta matura.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCon l’apertura nel calice emergono progressivamente sentori di \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eerbe mediterranee, macchia, grafite, tabacco e spezie\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, accompagnati da leggere note balsamiche e da richiami di cedro e legno pregiato.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAl palato è \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003estrutturato, intenso e armonioso\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e. Il sorso mostra una buona concentrazione, sostenuta da tannini maturi e ben presenti.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLa freschezza mantiene il vino dinamico e contribuisce a bilanciare la ricchezza dell’annata, accompagnando il sorso verso un finale lungo e persistente.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIl finale presenta ritorni di frutta scura, spezie, grafite e caratteristiche note mediterranee.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinificazione e affinamento\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIl Sassicaia 2017 nasce da un assemblaggio composto prevalentemente da:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eCabernet Franc\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLe uve provengono dai vigneti della Tenuta San Guido nell’area di Bolgheri, dove la combinazione tra suoli, esposizione e influenza del Mar Tirreno crea condizioni ideali per la coltivazione dei vitigni bordolesi.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDopo un’attenta selezione delle uve, la vinificazione è orientata a preservare l’identità varietale e territoriale, valorizzando il carattere specifico dell’annata.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIl vino viene successivamente affinato per un lungo periodo in \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ebarrique di rovere francese\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, dove sviluppa progressivamente complessità, struttura ed equilibrio, per poi completare la propria evoluzione con un ulteriore affinamento in bottiglia.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamenti gastronomici\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIl Sassicaia 2017 è ideale con piatti strutturati e ricchi di sapore.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePerfetto con:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eFiletto di manzo\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eBistecca alla Fiorentina\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eBrasati\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eArrosti\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eAgnello\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eSelvaggina\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eCacciagione\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003ePiatti al tartufo\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eFunghi porcini\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eFormaggi stagionati\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eGrandi piatti della cucina toscana\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eScheda tecnica\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eDenominazione:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Bolgheri Sassicaia DOC\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eProduttore:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Tenuta San Guido\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eAnnata:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e 2017\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eVitigni:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eZona di produzione:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Bolgheri, Toscana, Italia\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eTipologia:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Vino rosso\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eFormato:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e 75 cl\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eAffinamento:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Circa 24 mesi, prevalentemente in barrique di rovere francese\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eGradazione alcolica:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e 14% vol.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eTemperatura di servizio:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e 16–18 °C\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003ePotenziale di evoluzione:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Eccellente\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePerché scegliere il Sassicaia 2017\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIl \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eSassicaia 2017\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e rappresenta un’interessante interpretazione di un’annata calda, intensa e mediterranea, attraverso lo stile elegante e inconfondibile della Tenuta San Guido.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLa concentrazione del frutto, la struttura tannica e le caratteristiche note balsamiche e speziate rendono questa bottiglia particolarmente affascinante per chi ama i grandi rossi di Bolgheri.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eUn vino già capace di offrire grande complessità, ma con un importante potenziale di evoluzione nel tempo.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eUna bottiglia iconica, prestigiosa e immancabile per gli appassionati dei grandi vini italiani e per i collezionisti.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"VinoLux","offers":[{"title":"Default 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