{"product_id":"no-name-nebbiolo-2022-borgogno","title":"“No name” nebbiolo 2022 - Borgogno","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIl \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eNebbiolo “No Name” Langhe DOC 2022\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e di \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eGiacomo Borgogno \u0026amp; Figli\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e è uno dei vini più originali e rappresentativi delle Langhe. Nato come provocazione nei confronti dell’eccessiva rigidità burocratica del disciplinare, il \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e“No Name”\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e è un Nebbiolo di altissimo livello che, pur possedendo le caratteristiche di un grande Barolo, viene commercializzato come \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eLanghe DOC\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e. Questa scelta ha trasformato il vino in un’autentica icona della cantina Borgogno, capace di coniugare tradizione, carattere e una forte identità.  \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eProdotto esclusivamente con \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003euve Nebbiolo in purezza\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e coltivate nei vigneti di proprietà attorno a Barolo, il No Name 2022 nasce su suoli di marne calcareo-argillose con esposizioni privilegiate. La vendemmia manuale, la fermentazione spontanea con lieviti indigeni e il lungo affinamento in grandi botti di rovere di Slavonia rispettano la filosofia tradizionale della cantina, preservando tutta l’eleganza e la personalità del vitigno. \u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNote di degustazione\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAlla vista si presenta con un brillante colore rosso rubino, destinato a evolvere verso eleganti riflessi granati con l’affinamento. Al naso offre un bouquet intenso e raffinato, con profumi di rosa, viola, ciliegia, fragolina di bosco e piccoli frutti rossi, arricchiti da eleganti note speziate, tabacco, scorza d’arancia ed erbe aromatiche. \u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAl palato è asciutto, armonioso e di grande struttura. I tannini sono fitti ma perfettamente integrati, sostenuti da una vibrante freschezza e da una piacevole sapidità. Il finale è lungo, elegante e persistente, con richiami di frutta rossa, spezie e delicate note floreali che rendono il sorso estremamente equilibrato e appagante. \u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinificazione e affinamento\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLe uve vengono raccolte esclusivamente a mano e fermentano spontaneamente in grandi vasche di cemento per circa quindici giorni. Dopo una lunga macerazione sulle bucce, il vino affina \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eper oltre due anni in grandi botti di rovere di Slavonia\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, seguito da un ulteriore periodo di riposo in bottiglia prima della commercializzazione. Questo processo esalta la finezza del Nebbiolo e garantisce un notevole potenziale evolutivo. \u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamenti gastronomici\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIl \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eNebbiolo No Name 2022 Borgogno\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e si abbina perfettamente a brasati, arrosti, selvaggina, tajarin al ragù, funghi porcini, tartufo, carni alla griglia e formaggi stagionati. È inoltre un eccellente vino da meditazione, ideale per chi desidera scoprire tutta l’eleganza del Nebbiolo delle Langhe.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSi consiglia di servirlo a \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e18-20 °C\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, preferibilmente dopo circa un’ora di decantazione.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eScheda tecnica\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eDenominazione:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Langhe DOC\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eProduttore:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Giacomo Borgogno \u0026amp; Figli\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eEtichetta:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e No Name\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eAnnata:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e 2022\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eVitigno:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e 100% Nebbiolo\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eZona di produzione:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Barolo, Langhe (Piemonte)\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eAffinamento:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Oltre 2 anni in grandi botti di rovere di Slavonia\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eGradazione alcolica:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e 14% vol.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eTemperatura di servizio:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e 18-20 °C\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003ePotenziale di invecchiamento:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e 15-20 anni \u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePerché scegliere il Nebbiolo No Name 2022\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIl \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eNebbiolo “No Name” Langhe DOC 2022\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e è un vino che unisce la tradizione secolare di Borgogno a una storia unica nel panorama enologico italiano. Elegante, autentico e ricco di personalità, offre il carattere del grande Nebbiolo delle Langhe con un eccezionale rapporto qualità-prezzo. È la scelta ideale per gli appassionati che desiderano un vino di grande struttura, capace di evolvere nel tempo e di esprimere al meglio il prestigio del territorio di Barolo. \u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"VinoLux","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58527064359257,"sku":null,"price":24.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1057\/0281\/8137\/files\/IMG-0609.png?v=1784537270","url":"https:\/\/vinolux.it\/products\/no-name-nebbiolo-2022-borgogno","provider":"VinoLux","version":"1.0","type":"link"}