{"product_id":"le-difese-2024-tenuta-san-guido","title":"Le Difese 2024 - Tenuta San Guido","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLe Difese 2024\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e rappresenta l’espressione più giovane e versatile di \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eTenuta San Guido\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, la storica azienda di Bolgheri celebre in tutto il mondo per il leggendario Sassicaia. Nato dall’incontro tra \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eSangiovese\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, questo Toscana IGT interpreta con eleganza il territorio bolgherese, offrendo un vino immediato, equilibrato e di grande piacevolezza, capace di coniugare struttura, freschezza e bevibilità.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eL’annata 2024 esalta il carattere fruttato e la finezza del blend, dando vita a un rosso armonioso e dinamico, ideale sia per il consumo quotidiano sia per accompagnare occasioni speciali. L’affinamento in acciaio e in parte in rovere contribuisce a preservare la vivacità del frutto, arricchendo il vino di eleganti sfumature speziate e di una piacevole complessità.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNote di degustazione\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAlla vista si presenta con un brillante colore rosso rubino dai riflessi violacei.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIl bouquet è intenso e fragrante, con profumi di ciliegia, mora, ribes rosso e prugna, accompagnati da delicati sentori di pepe nero, erbe aromatiche, tabacco dolce e leggere note balsamiche.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAl palato è fresco, morbido e ben equilibrato. I tannini sono setosi e perfettamente integrati, mentre la vivace acidità dona slancio e armonia al sorso. Il finale è persistente, fruttato e piacevolmente speziato.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinificazione e affinamento\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLe uve vengono raccolte separatamente al raggiungimento della perfetta maturazione e vinificate in vasche di acciaio inox a temperatura controllata. Dopo la fermentazione, il vino affina per alcuni mesi tra acciaio e barrique di rovere francese, sviluppando equilibrio, morbidezza e complessità senza perdere la tipica freschezza del frutto.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamenti gastronomici\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePerfetto con:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eTaglieri di salumi e formaggi\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003ePasta al ragù e primi piatti saporiti\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eCarni rosse alla griglia\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eArrosti\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eHamburger gourmet\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eSelvaggina da piuma\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eFormaggi di media stagionatura\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eScheda tecnica\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eDenominazione:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Toscana IGT\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eProduttore:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Tenuta San Guido\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eEtichetta:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Le Difese\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eAnnata:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e 2024\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eFormato:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e 75 cl\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eVitigni:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Cabernet Sauvignon, Sangiovese\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eZona di produzione:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Bolgheri – Toscana, Italia\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eVinificazione:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Fermentazione in acciaio a temperatura controllata\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eAffinamento:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Acciaio e barrique di rovere francese\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eGradazione alcolica:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e 13,5% vol.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eTemperatura di servizio:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e 16–18 °C\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003ePotenziale di invecchiamento:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e 6–10 anni\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePerché scegliere Le Difese 2024\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLe Difese 2024\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e è il vino ideale per chi desidera avvicinarsi allo stile di \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eTenuta San Guido\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e attraverso una bottiglia elegante, versatile e dal grande rapporto qualità-prezzo. L’unione tra Cabernet Sauvignon e Sangiovese dà vita a un rosso equilibrato, ricco di frutto e carattere, capace di esprimere l’autenticità del territorio di Bolgheri. Una scelta perfetta per accompagnare la tavola di tutti i giorni o per arricchire la cantina con una delle etichette più apprezzate della Toscana.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"VinoLux","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58517000913241,"sku":null,"price":27.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1057\/0281\/8137\/files\/IMG-0759.png?v=1785764059","url":"https:\/\/vinolux.it\/products\/le-difese-2024-tenuta-san-guido","provider":"VinoLux","version":"1.0","type":"link"}