{"product_id":"giramonte-2022-cassa-legno-owc-frescobaldi","title":"Giramonte 2022 Cassa legno OWC - Frescobaldi","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIl \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eGiramonte Toscana IGT 2022\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e di \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eMarchesi Frescobaldi – Tenuta di Castiglioni\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e rappresenta uno dei vini di punta della storica famiglia Frescobaldi e una delle più prestigiose espressioni dei grandi rossi toscani. Nato nella più antica tenuta della famiglia, questo iconico cru è prodotto da un raffinato assemblaggio di \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eMerlot (80%) e Sangiovese (20%)\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, provenienti da vigneti situati a circa 200 metri sul livello del mare, su terreni argillosi con esposizione sud-ovest.  \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eL’annata \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e2022\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e è stata caratterizzata da una delle estati più lunghe degli ultimi anni. Le piogge di metà agosto hanno ristabilito il perfetto equilibrio vegetativo, consentendo di ottenere uve sane, concentrate e perfettamente mature. Il risultato è un Giramonte intenso, elegante e di grande profondità, destinato a una lunga evoluzione in bottiglia. \u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNote di degustazione\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAlla vista si presenta con un \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003erosso rubino intenso e impenetrabile\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, di straordinaria luminosità.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIl bouquet è ampio, raffinato e complesso, con intense note di \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003emora, mirtillo, lampone e prugna\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, accompagnate da eleganti sentori di \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003epepe nero, anice stellato, bacche di ginepro, cacao, chicchi di caffè, nocciola tostata, vaniglia e leggere sfumature balsamiche\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e che conferiscono grande profondità aromatica. \u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAl palato è potente ma perfettamente equilibrato. L’ingresso è morbido e avvolgente, sostenuto da una trama tannica fitta, vellutata e di straordinaria eleganza. La struttura importante è bilanciata da una piacevole freschezza che accompagna il sorso fino a un finale lungo, armonioso e persistente, con raffinati richiami tostati e speziati. \u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinificazione e affinamento\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLe uve di \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eMerlot e Sangiovese\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e vengono raccolte esclusivamente a mano e vinificate separatamente. La fermentazione alcolica avviene spontaneamente in contenitori di acciaio inox a temperatura controllata con delicati rimontaggi. La fermentazione malolattica si svolge in \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ebarrique nuove di rovere francese\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, dove il vino prosegue il proprio affinamento per circa \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e14 mesi\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, seguito da ulteriori \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e6 mesi di affinamento in bottiglia\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e prima della commercializzazione. \u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamenti gastronomici\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIl \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eGiramonte 2022\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e è ideale con piatti importanti e ricchi di struttura:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eFiorentina alla brace\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eFiletto di manzo\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eBrasati e arrosti\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eSelvaggina\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eAgnello al forno\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eCinghiale in umido\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eTartufo nero\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eFunghi porcini\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eFormaggi stagionati e pecorini toscani\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eScheda tecnica\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eDenominazione:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Toscana IGT\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eProduttore:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Marchesi Frescobaldi – Tenuta di Castiglioni\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eAnnata:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e 2022\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eVitigni:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e 80% Merlot, 20% Sangiovese\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eZona di produzione:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Tenuta di Castiglioni, Toscana\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eAffinamento:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Circa 14 mesi in barrique nuove di rovere francese e 6 mesi in bottiglia\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eGradazione alcolica:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e 14,5% vol.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eTemperatura di servizio:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e 18 °C\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eFormato:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e 0,75 L\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003ePotenziale di invecchiamento:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Oltre 20 anni \u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePerché scegliere Giramonte 2022\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIl \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eGiramonte Toscana IGT 2022\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e rappresenta una delle massime espressioni dell’eccellenza enologica di \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eMarchesi Frescobaldi\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e. Grazie all’eccezionale qualità delle uve, alla rigorosa selezione dei vigneti della Tenuta di Castiglioni e a un affinamento meticoloso in barrique francesi, nasce un vino di rara eleganza, straordinaria complessità e grande longevità. È una bottiglia ricercata da collezionisti e appassionati dei grandi rossi toscani, capace di offrire emozioni fin da giovane e di evolvere magnificamente nel corso dei prossimi decenni. \u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"VinoLux","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58585548947801,"sku":null,"price":299.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1057\/0281\/8137\/files\/IMG-0441.png?v=1784017346","url":"https:\/\/vinolux.it\/products\/giramonte-2022-cassa-legno-owc-frescobaldi","provider":"VinoLux","version":"1.0","type":"link"}