{"product_id":"flaccianello-della-pieve-2019-fontodi","title":"Flaccianello della pieve 2019 - Fontodi","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFlaccianello della Pieve 2019 – Fontodi\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIl \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eFlaccianello della Pieve 2019\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e di \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eFontodi\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e è uno dei più celebri vini rossi italiani e una delle massime espressioni del \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eSangiovese in purezza\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e. Nato nel cuore della \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eConca d’Oro di Panzano in Chianti\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, questo vino iconico viene prodotto esclusivamente con le migliori uve provenienti dai vigneti aziendali, coltivati secondo i principi dell’agricoltura biologica. Creato per la prima volta nel 1981, Flaccianello della Pieve rappresenta il vino simbolo della cantina Fontodi, riconosciuto a livello internazionale per eleganza, profondità e straordinaria longevità.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eL’annata \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e2019\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e è considerata tra le migliori degli ultimi anni in Toscana, grazie a condizioni climatiche ideali che hanno favorito una maturazione lenta e completa delle uve. Il risultato è un vino di eccezionale equilibrio, caratterizzato da grande concentrazione, tannini finissimi e una freschezza che gli garantirà un lunghissimo percorso evolutivo in bottiglia.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNote di degustazione\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAlla vista si presenta con un intenso colore rosso rubino profondo. Il bouquet è ricco e raffinato, con eleganti profumi di ciliegia nera, mora, ribes, prugna matura e piccoli frutti rossi, accompagnati da note di violetta, tabacco, cacao, liquirizia, cuoio, grafite, spezie dolci e leggere sfumature balsamiche.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAl palato è potente ma perfettamente armonico. L’ingresso è ampio e avvolgente, sostenuto da tannini setosi e di straordinaria precisione. La vibrante freschezza bilancia la ricchezza del frutto, mentre il finale è lunghissimo, minerale e persistente, con continui richiami speziati e floreali che testimoniano la grande classe di questo vino.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinificazione e affinamento\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLe uve vengono raccolte esclusivamente a mano e selezionate con estrema cura. Dopo la fermentazione, il vino matura per circa \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e18 mesi in barrique di rovere francese\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, seguiti da un ulteriore affinamento in bottiglia prima della commercializzazione. Questo lungo processo conferisce al vino complessità, profondità aromatica e una straordinaria capacità di invecchiamento.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamenti gastronomici\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIl \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eFlaccianello della Pieve 2019\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e è perfetto con bistecca alla fiorentina, brasati, filetto di manzo, selvaggina, agnello, cinghiale, tartufo nero, funghi porcini e formaggi stagionati. Grazie alla sua eleganza e complessità è anche uno straordinario vino da meditazione, ideale per occasioni speciali e grandi degustazioni.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSi consiglia di servirlo a \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e18 °C\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, preferibilmente dopo almeno due ore di decantazione.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eScheda tecnica\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eDenominazione:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Colli della Toscana Centrale IGT\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eProduttore:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Fontodi\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eAnnata:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e 2019\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eVitigno:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e 100% Sangiovese\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eZona di produzione:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Panzano in Chianti (FI), Toscana\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eAffinamento:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Circa 18 mesi in barrique di rovere francese e successivo affinamento in bottiglia\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eGradazione alcolica:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e 14,5% vol.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eTemperatura di servizio:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e 18 °C\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003ePotenziale di invecchiamento:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Oltre 25 anni\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePerché scegliere il Flaccianello della Pieve 2019\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIl \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eFlaccianello della Pieve 2019 Fontodi\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e è uno dei grandi vini italiani da collezione, capace di rappresentare l’eccellenza assoluta del Sangiovese. Premiato dalla critica internazionale e prodotto in un’annata eccezionale, è una scelta ideale per gli appassionati, i collezionisti e per chi desidera degustare uno dei più prestigiosi rossi della Toscana, destinato a evolvere magnificamente per decenni.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"VinoLux","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58518716547417,"sku":null,"price":109.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1057\/0281\/8137\/files\/IMG-0764.png?v=1785764936","url":"https:\/\/vinolux.it\/products\/flaccianello-della-pieve-2019-fontodi","provider":"VinoLux","version":"1.0","type":"link"}