{"product_id":"cristal-2013-louis-roederer","title":"Cristal 2013 Louis Roederer","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIl \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eLouis Roederer Cristal 2013\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e rappresenta una delle interpretazioni più eleganti e raffinate della celebre cuvée de prestige della Maison Louis Roederer. Prodotto esclusivamente nelle migliori annate con uve provenienti dai prestigiosi vigneti Grand Cru di proprietà, Cristal è il simbolo dell’eccellenza della Champagne. L’annata 2013, caratterizzata da una maturazione lenta e da un clima fresco, ha dato origine a uno Champagne di straordinaria precisione, freschezza e tensione minerale, destinato a una lunghissima evoluzione in bottiglia.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLa cuvée nasce dall’assemblaggio di \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e60% Pinot Noir\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e40% Chardonnay\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, accuratamente selezionati nei migliori cru della Montagne de Reims, della Vallée de la Marne e della Côte des Blancs. Una parte dei vini base fermenta in botti di rovere francese, mentre il lungo affinamento sui lieviti secondo il Metodo Champenoise dona complessità aromatica, cremosità e una finezza del perlage unica.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNote di degustazione\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAlla vista si presenta con un brillante \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003egiallo dorato\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e dai riflessi luminosi, accompagnato da un perlage finissimo, continuo e perfettamente persistente.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIl bouquet è raffinato e complesso, con eleganti profumi di agrumi maturi, pera, pesca bianca e mela, seguiti da note di fiori bianchi, mandorla fresca, nocciola, miele delicato, brioche, pasticceria e caratteristiche sfumature gessose e minerali.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAl palato è preciso, profondo e armonioso. La struttura del Pinot Noir si integra perfettamente con la finezza dello Chardonnay, regalando un sorso vibrante, cremoso e di grande eleganza. L’acidità perfettamente bilanciata accompagna un finale lunghissimo, sapido e minerale, che lascia emergere tutta la classe di questa straordinaria annata.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinificazione e affinamento\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLe uve vengono raccolte esclusivamente a mano nei vigneti Grand Cru della Maison Louis Roederer. Ogni parcella viene vinificata separatamente per preservarne le peculiarità e garantire la massima precisione nell’assemblaggio.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eUna parte dei vini fermenta in botti di rovere francese, mentre la restante viene affinata in acciaio inox. La presa di spuma avviene secondo il \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eMetodo Champenoise\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, con un lungo affinamento sui lieviti di circa sei anni e un ulteriore periodo di riposo dopo la sboccatura, sviluppando profondità aromatica, finezza ed eccezionale capacità di invecchiamento.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamenti gastronomici\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePerfetto con:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eCaviale\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eOstriche e crostacei\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eAstice e aragosta\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eTartare di tonno e ricciola\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eSushi e sashimi\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eRisotti ai crostacei\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003ePesci nobili al forno\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eFoie gras\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eFormaggi stagionati di pregio\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eScheda tecnica\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eDenominazione:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Champagne AOC\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eProduttore:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Louis Roederer\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eEtichetta:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Cristal\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eAnnata:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e 2013\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eFormato:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e 75 cl\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eVitigni:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e 60% Pinot Noir, 40% Chardonnay\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eZona di produzione:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Champagne, Francia\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eMetodo di produzione:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Metodo Champenoise\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eAffinamento:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Circa 6 anni sui lieviti e ulteriore affinamento dopo la sboccatura\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eFermentazione in legno:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Parziale in botti di rovere francese\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eDosaggio:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Brut\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eGradazione alcolica:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e 12% vol.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eTemperatura di servizio:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e 8–10 °C\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003ePotenziale di invecchiamento:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Oltre 25 anni\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePerché scegliere Louis Roederer Cristal 2013\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIl \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eLouis Roederer Cristal 2013\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e è una delle annate più apprezzate degli ultimi anni per la sua straordinaria eleganza, precisione e purezza espressiva. L’equilibrio tra freschezza, profondità e complessità aromatica lo rende uno Champagne di riferimento per appassionati e collezionisti. Ideale per celebrare occasioni speciali, impreziosire una cantina o vivere un’esperienza di degustazione ai massimi livelli, rappresenta una delle massime espressioni della tradizione Louis Roederer e del prestigio della Champagne.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"VinoLux","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58598933922137,"sku":null,"price":299.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1057\/0281\/8137\/files\/IMG-0529.png?v=1784191419","url":"https:\/\/vinolux.it\/products\/cristal-2013-louis-roederer","provider":"VinoLux","version":"1.0","type":"link"}