{"product_id":"bruno-paillard-jeroboam-3lt-premiere-cuvee-in-cassa-di-legno","title":"Bruno Paillard Jeroboam 3lt Première Cuvee in cassa di legno","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIl \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eBruno Paillard Première Cuvée Extra Brut Jeroboam 3 Litri\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e rappresenta una delle massime espressioni della Maison Bruno Paillard. Proposto nell’affascinante formato \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eJeroboam da 3 litri\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, questo Champagne esalta tutte le caratteristiche distintive della cuvée simbolo della Maison, offrendo un’evoluzione ancora più lenta e armoniosa rispetto ai formati tradizionali. È una bottiglia pensata per grandi celebrazioni, ricevimenti esclusivi e per gli appassionati che desiderano uno Champagne di altissimo livello in un formato dal forte impatto scenografico.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLa Première Cuvée nasce dall’assemblaggio di oltre \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e35 cru della Champagne\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, con una composizione di \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e45% Pinot Noir, 33% Chardonnay e 22% Pinot Meunier\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e. Una quota significativa di vini di riserva, provenienti dalla celebre \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eRéserve Perpétuelle\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e della Maison avviata nel 1985, conferisce straordinaria complessità e continuità stilistica. Circa il 20% dei vini fermenta in piccole botti di rovere, mentre il lungo affinamento sui lieviti e il basso dosaggio Extra Brut preservano purezza, freschezza ed eleganza. \u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNote di degustazione\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAlla vista si presenta con un brillante \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003egiallo dorato\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e attraversato da un perlage finissimo, continuo e particolarmente delicato, caratteristica ulteriormente valorizzata dal formato Jeroboam.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIl bouquet è intenso, raffinato e complesso. Emergono inizialmente profumi di agrumi, lime, pompelmo e mela fresca, seguiti da eleganti note di piccoli frutti rossi, frutta secca, mandorla, pane tostato, brioche e leggere sfumature minerali che si evolvono progressivamente nel calice.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAl palato conquista per precisione, equilibrio e straordinaria eleganza. La bassa dosatura esalta la freschezza e la sapidità, mentre la struttura importante del Pinot Noir si fonde perfettamente con la finezza dello Chardonnay e la morbidezza del Pinot Meunier. Il finale è lungo, pulito, minerale e di grande persistenza. \u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinificazione e affinamento\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLe uve vengono raccolte manualmente nei migliori cru della Champagne e viene utilizzata esclusivamente la \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eprima spremitura\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, la più pura e qualitativa. Parte della cuvée fermenta in piccole botti di rovere usate, mentre il restante affina in acciaio per preservare la freschezza del frutto.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLo Champagne riposa \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ealmeno tre anni sui lieviti\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, seguito da un ulteriore periodo di affinamento dopo la sboccatura. Il dosaggio Extra Brut, inferiore a 6 g\/l, mantiene intatta l’identità del terroir e l’eleganza dello stile Bruno Paillard. La data di sboccatura è riportata sulla controetichetta, una caratteristica distintiva della Maison. \u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamenti gastronomici\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePerfetto con:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eAperitivi di alto livello\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eOstriche e caviale\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eCrostacei e frutti di mare\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eAstice e aragosta\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eSushi e sashimi\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eTartare di tonno e ricciola\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eRisotti ai crostacei\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003ePollame nobile\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eFormaggi a pasta molle e media stagionatura\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eScheda tecnica\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eDenominazione:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Champagne AOC\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eProduttore:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Bruno Paillard\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eEtichetta:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Première Cuvée Extra Brut\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eFormato:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e 3 L (Jeroboam)\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eVitigni:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e 45% Pinot Noir, 33% Chardonnay, 22% Pinot Meunier\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eZona di produzione:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Reims, Champagne (Francia)\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eMetodo di produzione:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Metodo Champenoise\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eAffinamento:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Minimo 3 anni sui lieviti con ulteriore affinamento dopo la sboccatura\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eDosaggio:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Extra Brut (inferiore a 6 g\/l)\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eGradazione alcolica:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e 12% vol.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eTemperatura di servizio:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e 8–10 °C\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003ePotenziale di invecchiamento:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e 10–15 anni\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePerché scegliere Bruno Paillard Première Cuvée Jeroboam\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIl \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eBruno Paillard Première Cuvée Extra Brut Jeroboam 3 Litri\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e è una bottiglia che unisce prestigio, eleganza e spettacolarità. Il grande formato consente un’evoluzione più lenta del vino, esaltandone finezza, complessità aromatica e longevità. È la scelta ideale per eventi esclusivi, ricevimenti, collezionisti e appassionati che desiderano uno Champagne capace di rappresentare al meglio lo stile raffinato della Maison Bruno Paillard.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"VinoLux","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58598852100441,"sku":null,"price":299.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1057\/0281\/8137\/files\/IMG-0519.png?v=1784188124","url":"https:\/\/vinolux.it\/products\/bruno-paillard-jeroboam-3lt-premiere-cuvee-in-cassa-di-legno","provider":"VinoLux","version":"1.0","type":"link"}