{"product_id":"brunello-di-montalcino-2017-biondi-santi-tenuta-greppo","title":"Brunello di Montalcino 2017 - Biondi Santi Tenuta Greppo","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIl \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eBiondi-Santi Brunello di Montalcino 2017\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e è una delle espressioni più prestigiose di uno dei nomi fondamentali della storia del vino italiano. Prodotto nella storica \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eTenuta Greppo\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, rappresenta l’interpretazione classica del Brunello di Montalcino secondo la filosofia di una cantina che ha contribuito in modo determinante alla nascita e all’affermazione internazionale di questa grande denominazione.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eBiondi-Santi è indissolubilmente legata al \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eSangiovese Grosso\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e e alla sua straordinaria capacità di evolvere nel tempo. Lo stile della tenuta è da sempre orientato verso eleganza, longevità, precisione territoriale e rispetto dell’identità del vitigno.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eL’annata \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e2017\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e ha dato origine a un Brunello caratterizzato da intensità, maturità del frutto e struttura. Il risultato è un vino di grande personalità, nel quale la ricchezza dell’annata viene equilibrata dalla freschezza e dalla tradizionale eleganza che contraddistinguono lo stile Biondi-Santi.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eUna bottiglia importante, già capace di regalare grande soddisfazione, ma con tutte le caratteristiche necessarie per continuare a evolvere nel tempo.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNote di degustazione\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAlla vista si presenta con un \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003erosso rubino intenso e profondo\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, luminoso e compatto.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAl naso è elegante, complesso e progressivamente sempre più espressivo. Emergono inizialmente note di \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eciliegia matura, amarena, ribes e piccoli frutti rossi\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, accompagnate da delicate sfumature floreali.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCon l’apertura nel calice si sviluppano sentori di \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eprugna, spezie, tabacco, erbe aromatiche e leggere note balsamiche\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, accompagnati da eleganti richiami minerali.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAl palato è \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eintenso, strutturato e armonioso\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e. Il Sangiovese esprime una trama fresca e dinamica, mentre la maturità del frutto dona profondità e ampiezza al sorso.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eI tannini sono presenti, raffinati e ben definiti, contribuendo a creare una struttura importante ma elegante.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIl finale è lungo e persistente, con ritorni di frutta rossa matura, spezie, erbe aromatiche e delicate note balsamiche.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinificazione e affinamento\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIl \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eBiondi-Santi Brunello di Montalcino 2017\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e nasce esclusivamente da \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eSangiovese Grosso\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, proveniente dai vigneti della storica Tenuta Greppo nel territorio di Montalcino.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLa produzione segue una filosofia orientata alla valorizzazione dell’identità del vitigno e alla creazione di vini capaci di evolvere nel tempo.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDopo la fermentazione, il vino affronta un lungo periodo di affinamento in \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ebotti di rovere\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, dove sviluppa progressivamente complessità, equilibrio ed eleganza.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSegue l’affinamento in bottiglia, fondamentale per permettere al Brunello di armonizzare le sue componenti e sviluppare ulteriormente il proprio carattere.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamenti gastronomici\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIl Biondi-Santi Brunello di Montalcino 2017 è ideale con piatti importanti e strutturati.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePerfetto con:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eBistecca alla Fiorentina\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eFiletto di manzo\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eCarni rosse alla griglia\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eArrosti\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eBrasati\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eAgnello\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eSelvaggina\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eCacciagione\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003ePrimi piatti al ragù\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003ePiatti al tartufo\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eFunghi porcini\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eFormaggi stagionati\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eScheda tecnica\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eProduttore:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Biondi-Santi\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eTenuta:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Greppo\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eDenominazione:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Brunello di Montalcino DOCG\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eAnnata:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e 2017\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eVitigno:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Sangiovese Grosso\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eZona di produzione:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Montalcino, Toscana, Italia\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eTipologia:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Vino rosso\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eFormato:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e 75 cl\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eAffinamento:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e In botti di rovere e successivamente in bottiglia\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eTemperatura di servizio:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e 18 °C\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003ePotenziale di evoluzione:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Eccellente\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePerché scegliere il Biondi-Santi Brunello di Montalcino 2017\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIl \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eBiondi-Santi Brunello di Montalcino 2017\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e è una bottiglia ideale per chi desidera avvicinarsi allo stile di una delle cantine più importanti nella storia del Brunello.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eL’identità del \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eSangiovese Grosso\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, il prestigio della \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eTenuta Greppo\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e e la grande tradizione produttiva di Biondi-Santi danno vita a un vino elegante, strutturato e profondamente legato al territorio di Montalcino.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eL’annata 2017 offre un’espressione intensa e ricca, capace di unire \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ematurità del frutto, struttura, freschezza ed eleganza\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eUna bottiglia prestigiosa, perfetta per gli appassionati dei grandi vini toscani, per una cena importante o per arricchire una collezione di Brunello di Montalcino di alto livello.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"VinoLux","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59322511884633,"sku":null,"price":189.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1057\/0281\/8137\/files\/C50536A0-D1B7-4BEA-8764-4CB4743A7099.jpg?v=1788707206","url":"https:\/\/vinolux.it\/products\/brunello-di-montalcino-2017-biondi-santi-tenuta-greppo","provider":"VinoLux","version":"1.0","type":"link"}