{"product_id":"belle-epoque-2016-cofanetto-con-1-calice","title":"Belle Epoque 2016 cofanetto con 1 calice","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIl \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ePerrier-Jouët Belle Époque Brut 2016\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e rappresenta una delle cuvée di prestigio più iconiche della Champagne e l’emblema dello stile raffinato della storica Maison Perrier-Jouët. Prodotto esclusivamente nelle migliori annate, nasce da una rigorosa selezione di \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eChardonnay, Pinot Noir e Pinot Meunier\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, provenienti dai migliori vigneti Grand Cru e Premier Cru della Champagne. L’inconfondibile bottiglia decorata con gli anemoni bianchi, disegnati nel 1902 dall’artista Émile Gallé, è diventata un simbolo di eleganza e dell’Art Nouveau nel mondo del vino.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eL’annata \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e2016\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e è caratterizzata da una stagione complessa ma di grande qualità, conclusasi con una maturazione ottimale delle uve che ha dato origine a uno Champagne di straordinaria finezza, equilibrio e potenziale evolutivo. Il risultato è una cuvée raffinata, luminosa e perfettamente rappresentativa dello stile floreale che contraddistingue Perrier-Jouët.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNote di degustazione\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAlla vista si presenta con un brillante \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003egiallo dorato\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, attraversato da un perlage finissimo, continuo e persistente.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIl bouquet è intenso, elegante e complesso, con profumi di \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003epesca bianca, pera, albicocca, agrumi, mela croccante e fiori bianchi\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, accompagnati da delicate note di \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ebiancospino, tiglio, miele d’acacia, brioche, mandorla fresca, vaniglia e leggere sfumature minerali\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, che evolvono con grande armonia nel calice.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAl palato è cremoso, fresco e perfettamente equilibrato. La vivace acidità sostiene una trama elegante e setosa, con aromi di frutta a polpa bianca, agrumi maturi e leggere note tostate. Il finale è lungo, raffinato e persistente, con un’elegante impronta minerale e floreale che dona straordinaria profondità.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinificazione e affinamento\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLe uve vengono raccolte manualmente e vinificate separatamente per preservarne l’identità aromatica. Dopo l’assemblaggio, la cuvée affina per diversi anni sui lieviti secondo il tradizionale \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eMéthode Champenoise\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, sviluppando complessità, cremosità e una straordinaria finezza del perlage. Solo dopo un lungo affinamento viene commercializzata, raggiungendo il perfetto equilibrio tra freschezza ed eleganza.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamenti gastronomici\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePerfetto con \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eostriche, caviale, astice, aragosta, carpacci di pesce, sushi, sashimi, crostacei, risotti ai frutti di mare e formaggi freschi\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e. Ideale anche come Champagne da celebrazione o per occasioni speciali.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eScheda tecnica\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eDenominazione:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Champagne AOC\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eProduttore:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Perrier-Jouët\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eEtichetta:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Belle Époque Brut\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eAnnata:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e 2016\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eVitigni:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Chardonnay, Pinot Noir e Pinot Meunier\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eZona di produzione:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Champagne, Francia\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eAffinamento:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Lungo affinamento sui lieviti secondo il Metodo Champenoise\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eGradazione alcolica:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e 12,5% vol.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eTemperatura di servizio:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e 8-10 °C\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003ePotenziale di invecchiamento:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Oltre 20 anni\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePerché scegliere Perrier-Jouët Belle Époque 2016\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIl \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eBelle Époque Brut 2016\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e è una delle cuvée più eleganti e riconoscibili della Champagne. L’iconica bottiglia decorata con gli anemoni di Émile Gallé, la qualità della Maison Perrier-Jouët e l’eccellenza dell’annata 2016 danno vita a uno Champagne raffinato, floreale e di grande longevità. Una scelta ideale per collezionisti, appassionati e per chi desidera celebrare i momenti più importanti con una delle etichette più prestigiose al mondo.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"VinoLux","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58597947965785,"sku":null,"price":189.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1057\/0281\/8137\/files\/IMG-0500.png?v=1784152192","url":"https:\/\/vinolux.it\/products\/belle-epoque-2016-cofanetto-con-1-calice","provider":"VinoLux","version":"1.0","type":"link"}