{"product_id":"belle-epoque-2011-perrier-jouet","title":"Belle Epoque 2011 cofanetto - Perrier Jouet","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIl \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ePerrier-Jouët Belle Époque Brut 2011\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e rappresenta una delle espressioni più iconiche e riconoscibili della prestigiosa Maison Perrier-Jouët. Una cuvée millesimata di grande eleganza, caratterizzata dall’inconfondibile bottiglia decorata con il celebre motivo floreale delle \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eanemoni giapponesi\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, creato nel 1902 dal maestro dell’Art Nouveau Émile Gallé.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLa Belle Époque viene prodotta esclusivamente nelle annate considerate particolarmente meritevoli dalla Maison e rappresenta l’incontro tra la tradizione vitivinicola della Champagne, l’arte dell’assemblaggio e l’inconfondibile stile floreale ed elegante di Perrier-Jouët.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eL’annata \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e2011\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e è stata caratterizzata da un andamento climatico particolarmente contrastato, che ha dato origine a uno Champagne vivace, raffinato e sorprendentemente fresco. Dopo anni di affinamento nelle storiche cantine della Maison, questa cuvée esprime oggi una notevole armonia tra complessità aromatica, morbidezza e tensione minerale.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eL’assemblaggio combina la freschezza e l’eleganza dello \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eChardonnay (50%)\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, la struttura del \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ePinot Noir (45%)\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e e la morbidezza del \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ePinot Meunier (5%)\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, dando vita a uno Champagne equilibrato, profondo e di grande finezza.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNote di degustazione\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAlla vista si presenta con un elegante \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003egiallo dorato trasparente e brillante\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, impreziosito da delicati riflessi verdolini e da un perlage finissimo e persistente.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIl bouquet è raffinato, floreale e complesso. Emergono inizialmente eleganti profumi di \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003efiori d’acacia e tiglio\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, accompagnati da leggere sfumature di miele.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSuccessivamente si sviluppano note di \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003emandorla fresca, pesca bianca e pera\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, seguite da richiami di scorza di agrumi canditi che contribuiscono ad ampliare ulteriormente il profilo aromatico.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAl palato l’ingresso è deciso ed elegante, con una struttura morbida e armoniosa immediatamente sostenuta da una straordinaria freschezza.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIl sorso evolve progressivamente su note di \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003efrutta a polpa bianca, agrumi e mandorla\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, mentre una raffinata componente minerale accompagna il finale.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLa chiusura è \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003elunga, fresca e persistente\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, caratterizzata da grande precisione e da un perfetto equilibrio tra complessità, eleganza e vivacità.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinificazione e affinamento\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIl Perrier-Jouët Belle Époque Brut viene prodotto esclusivamente in annate selezionate, quando la qualità della vendemmia permette di esprimere pienamente il carattere della Maison.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePer la vendemmia 2011, l’assemblaggio è composto da:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e50% Chardonnay\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e45% Pinot Noir\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e5% Pinot Meunier\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLa selezione delle uve e il lavoro di assemblaggio mirano a preservare il carattere distintivo di Perrier-Jouët, caratterizzato da finezza floreale, freschezza e armonia.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDopo la presa di spuma, il vino ha riposato per diversi anni nelle cantine della Maison, sviluppando progressivamente maggiore complessità aromatica e una texture più morbida e raffinata.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIl dosaggio contenuto contribuisce a mantenere il profilo elegante e preciso della cuvée, valorizzandone la freschezza e la finezza gustativa.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamenti gastronomici\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLa freschezza e l’eleganza del Perrier-Jouët Belle Époque Brut 2011 lo rendono ideale con una cucina raffinata e delicata.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePerfetto con:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eOstriche\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eCaviale\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eCrostacei\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eCapesante\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eAstice e aragosta\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eScampi\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eSushi e sashimi\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003ePesce bianco\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eRombo e sogliola\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003ePollame nobile\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eFormaggi delicati\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eDessert poco zuccherati a base di frutta\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eScheda tecnica\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eDenominazione:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Champagne AOC\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eProduttore:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Perrier-Jouët\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eEtichetta:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Belle Époque Brut\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eAnnata:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e 2011\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eFormato:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e 75 cl\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eVitigni:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e 50% Chardonnay, 45% Pinot Noir, 5% Pinot Meunier\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eZona di produzione:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Champagne, Francia\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eTipologia:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Champagne Millesimato\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eMetodo di produzione:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Metodo Champenoise\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eAffinamento:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Circa 5 anni nelle cantine della Maison prima della commercializzazione\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eDosaggio:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Brut – 9 g\/l\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eTemperatura di servizio:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e 10–12 °C\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003ePotenziale di evoluzione:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Elevato\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePerché scegliere Perrier-Jouët Belle Époque Brut 2011\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIl \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ePerrier-Jouët Belle Époque Brut 2011\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e è una bottiglia ideale per chi desidera vivere l’esperienza di una delle cuvée più iconiche e riconoscibili della Champagne.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eL’unione tra la raffinatezza dello Chardonnay, la struttura del Pinot Noir e la morbidezza del Pinot Meunier dà vita a uno Champagne di straordinaria armonia, nel quale \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003efreschezza, complessità e finezza aromatica\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e convivono perfettamente.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eL’annata 2011 si distingue per il suo carattere vivace e raffinato, con un profilo floreale particolarmente elegante e una freschezza sorprendente, sostenuta da una lunga evoluzione in cantina.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLa celebre bottiglia decorata con le anemoni di Émile Gallé rende inoltre questa cuvée un autentico oggetto da collezione, oltre che uno degli Champagne più rappresentativi della Maison Perrier-Jouët.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eUna scelta perfetta per una \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ecantina da collezione\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, per un’occasione speciale o per regalare uno Champagne prestigioso, elegante e immediatamente riconoscibile.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eUn grande Champagne millesimato, capace di unire \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003earte, storia, eleganza e straordinaria finezza\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"VinoLux","offers":[{"title":"Default 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