{"product_id":"alter-ego-de-palmer-2020-chateau-maragux","title":"Alter Ego de Palmer 2020 - Chateau Maragux","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eL’\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eAlter Ego de Château Palmer 2020\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e è il secondo vino dello storico \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eChâteau Palmer\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, una delle proprietà più prestigiose della denominazione \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eMargaux\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, nel cuore del Médoc. Nato con l’obiettivo di esprimere uno stile più immediato e dinamico rispetto al Grand Vin, Alter Ego mantiene tutta l’eleganza, la precisione e la complessità che hanno reso celebre Château Palmer a livello internazionale. L’annata \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e2020\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, considerata eccezionale a Bordeaux, regala un vino di straordinaria concentrazione, equilibrio e finezza.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNote di degustazione\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAlla vista si presenta con un intenso colore rosso rubino dai riflessi violacei. Il bouquet è raffinato e profondo, con aromi di ribes nero, mora, mirtillo e ciliegia matura, impreziositi da eleganti note floreali di viola, sentori di grafite, cacao, tabacco, liquirizia, pepe nero e delicate sfumature balsamiche.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAl palato è avvolgente e armonioso, con tannini vellutati perfettamente integrati e una vibrante freschezza che dona slancio e precisione. Il sorso è ricco ma mai pesante, sostenuto da una straordinaria eleganza e da un finale lungo e persistente, caratterizzato da richiami di frutta nera, spezie fini e una raffinata nota minerale.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinificazione e affinamento\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLe uve vengono raccolte esclusivamente a mano e selezionate con estrema cura. Ogni parcella viene vinificata separatamente per valorizzarne le caratteristiche distintive. Dopo la fermentazione, il vino affina in barrique di rovere francese, una parte delle quali nuove, sviluppando complessità aromatica e un perfetto equilibrio tra frutto e legno.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamenti gastronomici\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eL’\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eAlter Ego de Château Palmer 2020\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e è ideale con filetto di manzo, entrecôte alla griglia, agnello arrosto, anatra, selvaggina da piuma, brasati, funghi porcini e formaggi stagionati. Grazie alla sua eleganza è perfetto anche come vino da meditazione o per accompagnare occasioni speciali.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSi consiglia di servirlo a \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e16-18 °C\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, preferibilmente dopo circa un’ora di decantazione.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eScheda tecnica\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eDenominazione:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Margaux AOC\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eProduttore:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Château Palmer\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eEtichetta:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Alter Ego de Château Palmer\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eAnnata:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e 2020\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eVitigni:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Merlot, Cabernet Sauvignon e Petit Verdot\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eZona di produzione:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Margaux, Médoc, Bordeaux, Francia\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eAffinamento:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e In barrique di rovere francese\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eGradazione alcolica:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e 13,5% vol.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eTemperatura di servizio:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e 16-18 °C\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003ePotenziale di invecchiamento:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e 15-20 anni\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePerché scegliere Alter Ego de Château Palmer 2020\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eL’\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eAlter Ego de Château Palmer 2020\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e rappresenta una delle migliori interpretazioni della denominazione Margaux. Elegante, intenso e perfettamente equilibrato, offre lo stile inconfondibile di Château Palmer in una versione più accessibile ma di altissimo livello qualitativo. È una bottiglia ideale per appassionati di grandi Bordeaux, collezionisti e per chi desidera arricchire la propria cantina con un vino capace di evolvere magnificamente nel tempo.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"VinoLux","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58526559371609,"sku":null,"price":91.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1057\/0281\/8137\/files\/IMG-0741.png?v=1785751566","url":"https:\/\/vinolux.it\/products\/alter-ego-de-palmer-2020-chateau-maragux","provider":"VinoLux","version":"1.0","type":"link"}