{"title":"Vini sotto i 50 €","description":null,"products":[{"product_id":"barolo-2021-domenico-clerico","title":"Barolo 2021 - Domenico Clerico","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIl \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eBarolo DOCG 2021\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e di \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eDomenico Clerico\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e rappresenta una delle interpretazioni più autentiche ed eleganti del Nebbiolo delle Langhe. Prodotto esclusivamente con uve provenienti dai vigneti situati nel comune di \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eMonforte d’Alba\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, questo Barolo nasce dalla filosofia della storica cantina fondata da Domenico Clerico, oggi punto di riferimento internazionale per qualità, precisione ed espressività territoriale.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eL’annata \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e2021\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e è considerata eccellente nelle Langhe, grazie a un andamento climatico equilibrato che ha favorito una maturazione lenta e completa delle uve. Il risultato è un Barolo di grande finezza, struttura e profondità, destinato a evolvere magnificamente nel corso degli anni.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNote di degustazione\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAlla vista si presenta con un intenso colore rosso granato dai riflessi rubino. Il bouquet è ampio e raffinato, con eleganti profumi di ciliegia matura, lampone, rosa appassita, viola, ribes e piccoli frutti rossi, accompagnati da sentori di liquirizia, tabacco, pepe nero, cacao, sottobosco, erbe balsamiche e leggere note minerali.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAl palato è avvolgente, strutturato ed estremamente armonioso. I tannini sono fini, setosi e perfettamente integrati, sostenuti da una vibrante freschezza che conferisce equilibrio e slancio. Il finale è lungo, persistente e complesso, con ritorni di frutta rossa, spezie, liquirizia e delicate sfumature floreali.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinificazione e affinamento\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLe uve Nebbiolo vengono raccolte esclusivamente a mano e selezionate con grande attenzione. Dopo la fermentazione in acciaio inox a temperatura controllata e una lunga macerazione sulle bucce, il vino affina in grandi botti di rovere e botti di media capacità per preservare l’identità del vitigno e valorizzare l’eleganza tipica del Barolo.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamenti gastronomici\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIl \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eBarolo Domenico Clerico 2021\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e è ideale con brasati, selvaggina, arrosti, filetto di manzo, agnello, cinghiale, tajarin al tartufo, risotti ai funghi porcini e formaggi stagionati. È inoltre uno straordinario vino da meditazione e da collezione.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSi consiglia di servirlo a \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e18 °C\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, preferibilmente dopo \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e1-2 ore di decantazione\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eScheda tecnica\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eDenominazione:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Barolo DOCG\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eProduttore:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Domenico Clerico\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eAnnata:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e 2021\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eVitigno:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e 100% Nebbiolo\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eZona di produzione:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Monforte d’Alba, Langhe – Piemonte\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eAffinamento:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Grandi botti di rovere e botti di media capacità, con successivo affinamento in bottiglia\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eGradazione alcolica:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e 14,5% vol.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eTemperatura di servizio:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e 18 °C\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003ePotenziale di invecchiamento:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e 20-30 anni\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePerché scegliere il Barolo 2021 Domenico Clerico\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIl \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eBarolo DOCG 2021\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e di \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eDomenico Clerico\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e è una bottiglia che racchiude tutta la classe e il prestigio di uno dei produttori più importanti delle Langhe. Elegante, intenso e dotato di una straordinaria capacità evolutiva, è perfetto sia per essere degustato dopo alcuni anni di affinamento sia per arricchire una cantina di prestigio. Una scelta ideale per gli appassionati del Nebbiolo e per chi desidera scoprire un Barolo autentico, raffinato e di altissimo livello.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"VinoLux","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58359677354329,"sku":null,"price":41.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1057\/0281\/8137\/files\/IMG-0426.png?v=1783951110"},{"product_id":"barolo-2021-ceretto","title":"Barolo 2021 - Ceretto","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIl \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eBarolo DOCG 2021\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e di \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eCeretto\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e rappresenta una delle interpretazioni più eleganti e autentiche del Nebbiolo nelle Langhe. Prodotto con uve provenienti dai migliori vigneti aziendali situati nei comuni più vocati della denominazione, questo Barolo nasce dalla filosofia della famiglia Ceretto, da sempre impegnata a valorizzare il territorio con uno stile raffinato, preciso e rispettoso dell’identità di ogni annata. L’annata \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e2021\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e si distingue per equilibrio, freschezza e notevole potenziale evolutivo, offrendo un Barolo di grande classe destinato a evolvere magnificamente nel tempo.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNote di degustazione\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eNel calice si presenta con un brillante colore rosso granato dai riflessi rubino. Al naso esprime un bouquet intenso e raffinato, con eleganti sentori di rosa appassita, viola, ciliegia, lampone e piccoli frutti rossi, seguiti da note di liquirizia, tabacco, spezie dolci, sottobosco, scorza d’arancia e leggere sfumature balsamiche.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAl palato è armonioso, profondo e di grande finezza. I tannini sono fitti ma perfettamente levigati, sostenuti da una vibrante acidità e da una spiccata mineralità che donano precisione e slancio. Il finale è lungo, persistente ed elegante, con richiami di frutta rossa, spezie fini e leggere note floreali.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinificazione e affinamento\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLe uve Nebbiolo vengono raccolte manualmente e selezionate con estrema cura. La fermentazione avviene a temperatura controllata con una lunga macerazione sulle bucce per favorire la massima estrazione aromatica. Il vino affina successivamente in botti di rovere, dove sviluppa complessità, equilibrio e una perfetta integrazione tra frutto e struttura, prima di completare il riposo in bottiglia.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamenti gastronomici\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIl \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eBarolo Ceretto 2021\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e è ideale con brasato al Barolo, selvaggina, arrosti, filetto di manzo, agnello, cinghiale, tajarin al tartufo, funghi porcini e formaggi stagionati. È inoltre un eccellente vino da meditazione, perfetto per occasioni speciali e degustazioni importanti.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSi consiglia di servirlo a \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e18 °C\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, preferibilmente dopo \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e1-2 ore di decantazione\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eScheda tecnica\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eDenominazione:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Barolo DOCG\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eProduttore:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Ceretto\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eAnnata:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e 2021\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eVitigno:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e 100% Nebbiolo\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eZona di produzione:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Langhe, Piemonte\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eAffinamento:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e In botti di rovere con successivo affinamento in bottiglia\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eGradazione alcolica:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e 14,5% vol.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eTemperatura di servizio:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e 18 °C\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003ePotenziale di invecchiamento:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e 20-30 anni\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePerché scegliere il Barolo Ceretto 2021\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIl \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eBarolo DOCG 2021 Ceretto\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e è una delle etichette più rappresentative delle Langhe, capace di esprimere tutta la finezza del Nebbiolo con uno stile elegante, moderno e territoriale. Perfetto sia per chi desidera avvicinarsi ai grandi Barolo sia per gli appassionati più esigenti, è una bottiglia destinata a regalare emozioni oggi e a evolvere con grande fascino negli anni. Ideale per arricchire una cantina, per un regalo di prestigio o per accompagnare i grandi momenti della tavola italiana.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"VinoLux","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58359988748633,"sku":null,"price":48.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1057\/0281\/8137\/files\/IMG-0608.png?v=1784537130"},{"product_id":"schiopetto-sauvignon","title":"Sauvignon 2025 - Schiopetto","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIl \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eSchiopetto Sauvignon\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e è una delle più eleganti interpretazioni italiane di questo nobile vitigno internazionale, prodotto dalla storica cantina Schiopetto, autentico punto di riferimento del Friuli Venezia Giulia. Nato nei prestigiosi vigneti dei Colli Orientali del Friuli, questo bianco esprime con straordinaria precisione la vocazione del territorio, unendo intensità aromatica, mineralità e raffinata freschezza.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLa filosofia produttiva della Maison Schiopetto punta a valorizzare al massimo l’identità del Sauvignon Blanc attraverso una viticoltura attenta e una vinificazione che preserva integralmente la ricchezza aromatica delle uve. Il risultato è un vino elegante, complesso e di grande personalità, capace di evolvere magnificamente anche dopo alcuni anni di affinamento in bottiglia.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNote di degustazione\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAlla vista si presenta con un luminoso colore giallo paglierino dai delicati riflessi verdognoli.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIl bouquet è intenso e raffinato, con eleganti profumi di pompelmo, lime, frutto della passione, pesca bianca e sambuco, accompagnati da tipiche note di foglia di pomodoro, salvia, ortica, erbe aromatiche e una raffinata impronta minerale.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAl palato è fresco, vibrante e perfettamente equilibrato. L’acidità dona slancio e precisione al sorso, mentre la struttura elegante e la marcata sapidità accompagnano un finale lungo, persistente e piacevolmente agrumato.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinificazione e affinamento\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLe uve vengono raccolte manualmente al raggiungimento della perfetta maturazione e sottoposte a una soffice pressatura. La fermentazione avviene a temperatura controllata in vasche di acciaio inox, preservando la fragranza aromatica e la purezza varietale del Sauvignon Blanc.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIl vino affina per alcuni mesi sulle fecce fini prima dell’imbottigliamento, acquisendo maggiore complessità, equilibrio e finezza gustativa.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamenti gastronomici\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePerfetto con:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eAperitivi raffinati\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eOstriche e frutti di mare\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eCrostacei\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eCarpacci e tartare di pesce\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eSushi e sashimi\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eRisotti agli asparagi\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003ePiatti a base di verdure\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eFormaggi freschi\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eCaprini\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eCarni bianche\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eScheda tecnica\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eDenominazione:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Friuli Colli Orientali DOC\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eProduttore:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Schiopetto\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eEtichetta:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Sauvignon\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eFormato:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e 75 cl\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eVitigno:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e 100% Sauvignon Blanc\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eZona di produzione:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Friuli Colli Orientali – Friuli Venezia Giulia, Italia\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eVinificazione:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Fermentazione in acciaio a temperatura controllata\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eAffinamento:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Acciaio con permanenza sulle fecce fini\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eGradazione alcolica:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e 13% vol.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eTemperatura di servizio:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e 10–12 °C\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003ePotenziale di invecchiamento:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e 8–10 anni\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePerché scegliere Schiopetto Sauvignon\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIl \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eSchiopetto Sauvignon\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e è uno dei grandi bianchi del Friuli e rappresenta un punto di riferimento per gli appassionati di Sauvignon Blanc. L’equilibrio tra intensità aromatica, freschezza e mineralità, unito all’eleganza tipica dello stile Schiopetto, dà vita a un vino raffinato e versatile. Ideale sia come aperitivo di prestigio sia in abbinamento alla cucina di mare, è una bottiglia capace di esprimere al meglio il carattere autentico dei grandi bianchi friulani.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"VinoLux","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58364916662617,"sku":null,"price":13.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1057\/0281\/8137\/files\/IMG-0627.png?v=1784538853"},{"product_id":"senza-titolo-25giu_15-40-31","title":"Telaro Falanghina Roccamonfina","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIl \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eTelaro Falanghina Roccamonfina Bianco 2025\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e è un vino bianco che racconta l’autenticità del territorio vulcanico di Roccamonfina, nel cuore della Campania. Prodotto dalla cantina Telaro, nasce da uve \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eFalanghina\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e coltivate su terreni di origine vulcanica, ricchi di minerali, che conferiscono al vino una straordinaria freschezza, eleganza e una spiccata impronta territoriale.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eL’annata 2025 esprime al meglio le qualità del vitigno, offrendo un bianco fragrante, armonioso e di grande piacevolezza. La vinificazione in acciaio preserva la purezza aromatica della Falanghina, regalando un vino versatile e raffinato, ideale per accompagnare la cucina mediterranea.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNote di degustazione\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAlla vista si presenta con un brillante colore giallo paglierino dai riflessi verdognoli.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIl bouquet è intenso e fragrante, con eleganti profumi di mela verde, pera, pesca bianca, agrumi, fiori di ginestra e biancospino, accompagnati da delicate note di erbe aromatiche e da una piacevole sfumatura minerale.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAl palato è fresco, equilibrato e sapido. La vivace acidità dona dinamismo al sorso, mentre la buona struttura e la marcata mineralità conducono verso un finale lungo, pulito e piacevolmente agrumato.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinificazione e affinamento\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLe uve vengono raccolte al raggiungimento della perfetta maturazione e sottoposte a una soffice pressatura. La fermentazione avviene a temperatura controllata in vasche di acciaio inox, preservando gli aromi varietali e la freschezza del vino.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eL’affinamento prosegue per alcuni mesi in acciaio sulle fecce fini, contribuendo a donare maggiore equilibrio, complessità e piacevolezza gustativa.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamenti gastronomici\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePerfetto con:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eAperitivi\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eAntipasti di mare\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eOstriche e frutti di mare\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eCrostacei\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eSpaghetti alle vongole\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eRisotti ai frutti di mare\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003ePesce alla griglia\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eMozzarella di bufala campana\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eVerdure grigliate\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eFormaggi freschi\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eScheda tecnica\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eDenominazione:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Roccamonfina IGT\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eProduttore:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Telaro\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eEtichetta:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Falanghina Bianco\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eAnnata:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e 2025\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eFormato:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e 75 cl\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eVitigno:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e 100% Falanghina\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eZona di produzione:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Roccamonfina – Campania, Italia\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eVinificazione:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Fermentazione in acciaio a temperatura controllata\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eAffinamento:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Acciaio sulle fecce fini\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eGradazione alcolica:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e 13% vol.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eTemperatura di servizio:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e 8–10 °C\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003ePotenziale di invecchiamento:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e 3–5 anni\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePerché scegliere Telaro Falanghina Roccamonfina Bianco 2025\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIl \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eTelaro Falanghina Roccamonfina Bianco 2025\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e è un bianco campano che valorizza al meglio uno dei vitigni più rappresentativi del Sud Italia. Grazie ai terreni vulcanici di Roccamonfina, esprime una piacevole mineralità, una freschezza vibrante e un profilo aromatico elegante. Un vino versatile, perfetto sia come aperitivo sia in abbinamento ai piatti di pesce e alla cucina mediterranea, ideale per chi desidera scoprire i grandi bianchi della Campania.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"VinoLux","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58400047235417,"sku":null,"price":8.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1057\/0281\/8137\/files\/IMG-0631.png?v=1784539496"},{"product_id":"illivio-felluga-livio","title":"Illivio 2019 - Livio Felluga Colli orientali","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIl \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eLivio Felluga Illivio 2019\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e è una delle etichette più prestigiose della storica cantina Livio Felluga, simbolo dell’eccellenza enologica del Friuli Venezia Giulia. Nato nel 1998 come omaggio al fondatore Livio Felluga in occasione del suo 85° compleanno, questo grande bianco rappresenta la sintesi perfetta tra eleganza, complessità e straordinaria capacità evolutiva.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eOttenuto da un raffinato assemblaggio di \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ePinot Bianco, Chardonnay e Picolit\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, provenienti dai migliori vigneti dei Colli Orientali del Friuli, Illivio esprime tutta la ricchezza del territorio grazie a una selezione rigorosa delle uve e a una vinificazione di assoluta precisione. L’annata 2019, caratterizzata da un perfetto equilibrio climatico, ha dato origine a un vino intenso, armonioso e destinato a evolvere magnificamente negli anni.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNote di degustazione\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAlla vista si presenta con un brillante colore giallo dorato dai riflessi luminosi.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIl bouquet è intenso, elegante e complesso, con profumi di pesca bianca, albicocca, mela golden, pera matura e agrumi canditi, arricchiti da delicate note di fiori d’acacia, miele, vaniglia, mandorla tostata, nocciola e una raffinata impronta minerale.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAl palato è ricco, avvolgente e perfettamente equilibrato. La struttura importante è sostenuta da una vibrante freschezza e da una marcata sapidità che donano profondità e precisione al sorso. Il finale è lungo, elegante e persistente, con piacevoli richiami fruttati e speziati.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinificazione e affinamento\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLe uve vengono raccolte esclusivamente a mano e vinificate separatamente per preservarne le caratteristiche varietali. Dopo una soffice pressatura, la fermentazione avviene in parte in acciaio e in parte in piccole botti di rovere francese.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIl vino affina successivamente sulle fecce fini per diversi mesi, con periodici bâtonnage, acquisendo complessità, cremosità ed equilibrio prima dell’assemblaggio finale e dell’affinamento in bottiglia.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamenti gastronomici\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePerfetto con:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eCrostacei e astice\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eAragosta\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eOstriche\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eTartare e carpacci di pesce\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eRisotti ai frutti di mare\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003ePesce al forno\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eCarni bianche\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eFoie gras\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eFormaggi stagionati\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eCucina gourmet\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eScheda tecnica\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eDenominazione:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Friuli Colli Orientali DOC\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eProduttore:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Livio Felluga\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eEtichetta:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Illivio\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eAnnata:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e 2019\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eFormato:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e 75 cl\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eVitigni:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Pinot Bianco, Chardonnay, Picolit\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eZona di produzione:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Colli Orientali del Friuli – Friuli Venezia Giulia, Italia\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eVinificazione:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Fermentazione in acciaio e in parte in barrique di rovere francese\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eAffinamento:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Sulle fecce fini con bâtonnage e successivo affinamento in bottiglia\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eGradazione alcolica:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e 13,5% vol.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eTemperatura di servizio:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e 10–12 °C\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003ePotenziale di invecchiamento:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Oltre 12 anni\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePerché scegliere Livio Felluga Illivio 2019\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIl \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eLivio Felluga Illivio 2019\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e rappresenta una delle massime espressioni dei grandi vini bianchi italiani. L’equilibrio tra Pinot Bianco, Chardonnay e Picolit, unito alla straordinaria vocazione dei Colli Orientali del Friuli e all’esperienza della famiglia Felluga, dà vita a un vino di grande eleganza, complessità e longevità. Una bottiglia ideale per gli appassionati, perfetta per accompagnare la cucina raffinata o per arricchire la cantina con uno dei bianchi italiani più prestigiosi.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"VinoLux","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58400119587161,"sku":null,"price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1057\/0281\/8137\/files\/IMG-0632.png?v=1784539746"},{"product_id":"moet-chandon-imperial-brut","title":"Moet chandon imperial brut","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eMoët \u0026amp; Chandon Impérial Brut è uno champagne equilibrato, caratterizzato da un blend di Pinot Noir, Pinot Meunier e Chardonnay. Offre freschezza e vivacità con note fruttate e floreali, ideale per accompagnare aperitivi e piatti leggeri.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"VinoLux","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58404667916633,"sku":null,"price":33.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1057\/0281\/8137\/files\/IMG-0749.png?v=1785762987"},{"product_id":"veuve-clicquot","title":"Veuve Clicquot","description":"\u003cp\u003eSimbolo dell’eccellenza della Champagne, Veuve Clicquot rappresenta da oltre due secoli uno stile inconfondibile, fondato su eleganza, freschezza e carattere. Nato dall’esperienza della Maison e dalla visione della celebre Madame Clicquot, questo Champagne è il risultato di un sapiente assemblaggio di uve selezionate provenienti dai migliori cru della regione.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eNel calice si presenta con un luminoso colore giallo dorato e un perlage fine e persistente. Al naso si apre con eleganti note di frutta a polpa gialla, agrumi e mela matura, arricchite da delicati sentori di brioche, vaniglia e frutta secca. Al palato è armonioso, fresco e cremoso, con un perfetto equilibrio tra struttura, vivace acidità e lunga persistenza.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIdeale come aperitivo, accompagna con raffinatezza crudi di mare, crostacei, sushi, pesce, carni bianche e formaggi delicati. Perfetto anche per celebrare le occasioni più importanti, trasformando ogni brindisi in un momento indimenticabile.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eTemperatura di servizio:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e 8–10 °C.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"VinoLux","offers":[{"title":"Singola","offer_id":58446547878233,"sku":null,"price":40.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Con astuccio","offer_id":58446547911001,"sku":null,"price":40.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1057\/0281\/8137\/files\/IMG-0748.png?v=1785762920"},{"product_id":"refosco-felluga","title":"Refosco dal Penducolo Rosso - Livio Felluga","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIl \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eRefosco dal Peduncolo Rosso 2020\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e di \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eLivio Felluga\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e rappresenta una delle più autentiche interpretazioni di uno dei vitigni autoctoni simbolo del Friuli Venezia Giulia. Prodotto nei prestigiosi \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eColli Orientali del Friuli\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, nasce da uve \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eRefosco dal Peduncolo Rosso in purezza\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, coltivate su terreni di marne e arenarie che conferiscono al vino grande profondità, eleganza e una spiccata identità territoriale. L’annata \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e2020\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e ha dato origine a un vino intenso, armonioso e di grande personalità, capace di coniugare la tipica energia del vitigno con la raffinata impronta stilistica di Livio Felluga.  \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNote di degustazione\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAlla vista si presenta con un intenso \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003erosso rubino\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e dai riflessi violacei. Il bouquet è ricco e complesso, con profumi di mora, prugna, fico maturo e melograno che si intrecciano a eleganti sentori di cacao, vaniglia, tabacco, pepe nero, maggiorana e leggere sfumature balsamiche.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAl palato è pieno, strutturato e avvolgente. I tannini sono fitti ma perfettamente integrati, sostenuti da una piacevole freschezza che dona equilibrio e grande bevibilità. Il finale è lungo, persistente e speziato, con ritorni di frutta nera e note balsamiche che valorizzano il carattere autentico del Refosco. \u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinificazione e affinamento\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLe uve vengono raccolte esclusivamente a mano e accuratamente selezionate. Dopo la fermentazione a temperatura controllata in acciaio con macerazione sulle bucce, il vino affina per circa \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e12 mesi in barrique di rovere francese\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, seguiti da un periodo di riposo in bottiglia prima della commercializzazione, raggiungendo così un perfetto equilibrio tra struttura, eleganza e complessità aromatica. \u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamenti gastronomici\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIdeale con carni rosse alla griglia, brasati, arrosti, selvaggina, cinghiale, anatra, formaggi stagionati e primi piatti ricchi a base di ragù. Ottimo anche con la tradizionale cucina friulana.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eScheda tecnica\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eDenominazione:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Friuli Colli Orientali DOC\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eProduttore:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Livio Felluga\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eAnnata:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e 2020\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eVitigno:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Refosco dal Peduncolo Rosso 100%\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eZona di produzione:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Colli Orientali del Friuli, Friuli Venezia Giulia\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eAffinamento:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Circa 12 mesi in barrique di rovere francese\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eGradazione alcolica:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e 13,5% vol.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eTemperatura di servizio:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e 16–18 °C\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003ePotenziale di invecchiamento:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e 10–15 anni \u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePerché scegliere Refosco 2020 Livio Felluga\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIl \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eRefosco dal Peduncolo Rosso 2020 di Livio Felluga\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e è una delle migliori espressioni di questo storico vitigno friulano. Intenso, elegante e profondamente territoriale, conquista per la ricchezza aromatica, la finezza dei tannini e l’equilibrio tra potenza e freschezza. Una bottiglia ideale per gli appassionati dei grandi rossi autoctoni italiani e per chi desidera scoprire l’eccellenza dei \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eColli Orientali del Friuli\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e attraverso uno dei produttori più prestigiosi del panorama enologico nazionale. \u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"VinoLux","offers":[{"title":"2020","offer_id":58585659572569,"sku":null,"price":19.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2017","offer_id":58585659605337,"sku":null,"price":21.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1057\/0281\/8137\/files\/magic-edit_TUFIT25XV3FjWXMjMSM3OWUxNzZiYzY4ZGQ3MjY1ZjMxNzc5ZjIxOTZmZjJjZSMzMDI0IyNUUkFOU0ZPUk1BVElPTl9SRVFVRVNU.jpg?v=1783343728"},{"product_id":"amarone-valpolicella-classico-2020-zenato","title":"Amarone Valpolicella Classico 2020 - Zenato","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAmarone della Valpolicella Classico 2020 Zenato\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eL’\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eAmarone della Valpolicella Classico 2020 Zenato\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e è uno dei grandi protagonisti dell’enologia italiana, un vino che racchiude tutta la tradizione della Valpolicella Classica e l’eccellenza produttiva della cantina Zenato. Ottenuto da un’attenta selezione delle migliori uve \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eCorvina, Rondinella, Oseleta e Croatina\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, raccolte manualmente e sottoposte al tradizionale processo di appassimento, questo Amarone esprime eleganza, potenza e straordinaria complessità aromatica.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eL’annata 2020 si distingue per il perfetto equilibrio tra concentrazione e freschezza, dando vita a un vino intenso, armonioso e destinato a evolvere magnificamente negli anni. Ogni sorso racconta il territorio della Valpolicella Classica attraverso una struttura importante, tannini vellutati e una persistenza di grande fascino.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNote di degustazione\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eNel calice si presenta con un intenso colore rosso granato dai riflessi rubino. Il bouquet è ampio e avvolgente, con eleganti profumi di amarena sotto spirito, ciliegia matura, prugna, mora e ribes nero, accompagnati da raffinate note di cacao, cioccolato fondente, tabacco dolce, vaniglia, cannella, pepe nero, liquirizia e leggere sfumature balsamiche.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAl palato è ricco, pieno e vellutato, con una straordinaria concentrazione aromatica sostenuta da una piacevole freschezza che dona equilibrio alla struttura. I tannini sono maturi e perfettamente integrati, mentre il finale è lungo, persistente e caratterizzato da eleganti richiami speziati e fruttati.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinificazione e affinamento\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLe uve vengono lasciate appassire per diversi mesi in locali appositamente ventilati, concentrando aromi, zuccheri e sostanze estrattive. Dopo una lenta fermentazione, il vino affina per un lungo periodo in botti di rovere, seguito da un ulteriore affinamento in bottiglia che ne completa l’evoluzione, donandogli complessità, equilibrio e grande finezza.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamenti gastronomici\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eL’Amarone della Valpolicella Classico 2020 Zenato è ideale con:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eBrasati e stracotti\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eSelvaggina\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eFiorentina alla brace\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eFiletto di manzo\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eAgnello arrosto\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eFormaggi stagionati\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003ePiatti a base di tartufo\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eCucina gourmet\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eÈ anche un eccellente vino da meditazione, perfetto da degustare lentamente nelle occasioni più importanti.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura di servizio\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eServire a \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e18-20°C\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, preferibilmente dopo almeno un’ora di ossigenazione in decanter.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePerché scegliere Amarone Classico 2020 Zenato\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eL’Amarone Classico 2020 Zenato rappresenta l’incontro perfetto tra tradizione e innovazione. È un vino iconico, apprezzato in tutto il mondo per la sua eleganza, la profondità aromatica e la straordinaria capacità di invecchiamento. Ideale per gli appassionati e per i collezionisti, è una bottiglia capace di valorizzare le grandi occasioni e di evolvere magnificamente in cantina per oltre 15-20 anni.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAcquistare l’Amarone della Valpolicella Classico 2020 Zenato significa scegliere una delle etichette più prestigiose della Valpolicella, simbolo dell’eccellenza enologica italiana e perfetta per chi ricerca un rosso intenso, complesso e di grande personalità.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"VinoLux","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58516845330777,"sku":null,"price":37.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1057\/0281\/8137\/files\/IMG-0754.png?v=1785763679"},{"product_id":"masi-campofiorin-2023","title":"Masi Campofiorin 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIl \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eMasi Campofiorin 2023\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e è una delle etichette più iconiche della Valpolicella e il vino che ha dato origine al celebre metodo del \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e“Supervenetian”\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, ideato da Masi negli anni Sessanta. Considerato un punto di riferimento dell’enologia italiana, nasce dall’unione delle tradizionali uve veronesi \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eCorvina, Rondinella e Molinara\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, vinificate secondo la tecnica della \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003edoppia fermentazione\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, che conferisce maggiore struttura, complessità e morbidezza senza rinunciare all’eleganza e alla freschezza.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eL’annata 2023 esprime un perfetto equilibrio tra intensità aromatica e bevibilità, offrendo un rosso versatile, ricco di personalità e capace di interpretare al meglio lo stile inconfondibile della Maison Masi.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNote di degustazione\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAlla vista si presenta con un intenso colore rosso rubino dai riflessi violacei.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIl bouquet è ricco e avvolgente, con profumi di ciliegia matura, amarena, prugna e piccoli frutti di bosco, accompagnati da eleganti note di cacao, vaniglia, tabacco dolce, pepe nero e delicate sfumature balsamiche.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAl palato è morbido, armonioso e ben strutturato. I tannini sono vellutati e perfettamente integrati, mentre la piacevole freschezza sostiene un sorso equilibrato e persistente. Il finale è lungo, fruttato e leggermente speziato, con richiami alla ciliegia sotto spirito e al cioccolato fondente.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinificazione e affinamento\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIl \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eCampofiorin 2023\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e viene prodotto con la tradizionale tecnica della \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003edoppia fermentazione\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, che prevede una seconda fermentazione del vino sulle vinacce fresche dell’Amarone. Questo metodo esclusivo arricchisce il vino di maggiore complessità aromatica, struttura e morbidezza.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eL’affinamento prosegue in botti di rovere e successivamente in bottiglia, permettendo al vino di raggiungere un perfetto equilibrio tra frutto, eleganza e intensità.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamenti gastronomici\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePerfetto con:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003ePasta al ragù\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eLasagne e primi piatti saporiti\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eRisotti ai funghi\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eCarni rosse alla griglia\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eArrosti\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eBrasati\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eSelvaggina\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eSalumi e formaggi stagionati\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eScheda tecnica\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eDenominazione:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Rosso del Veronese IGT\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eProduttore:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Masi Agricola\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eEtichetta:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Campofiorin\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eAnnata:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e 2023\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eFormato:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e 75 cl\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eVitigni:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Corvina, Rondinella e Molinara\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eZona di produzione:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Veneto – Italia\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eMetodo di produzione:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Doppia fermentazione (Supervenetian)\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eAffinamento:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Botti di rovere e successivo affinamento in bottiglia\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eGradazione alcolica:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e 13% vol.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eTemperatura di servizio:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e 16–18 °C\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003ePotenziale di invecchiamento:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e 8–10 anni\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePerché scegliere Masi Campofiorin 2023\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIl \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eMasi Campofiorin 2023\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e è uno dei vini simbolo della tradizione veronese e un autentico ambasciatore dello stile Masi. La storica tecnica della doppia fermentazione dona al vino profondità, morbidezza e ricchezza aromatica, mantenendo un perfetto equilibrio tra eleganza e piacevolezza di beva. Una bottiglia ideale per chi desidera scoprire uno dei grandi classici del vino italiano, perfetta sia per la tavola di tutti i giorni sia per occasioni speciali.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"VinoLux","offers":[{"title":"6 bottiglie \/ 11,99","offer_id":58516973257049,"sku":null,"price":60.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Singola \/ Singola","offer_id":58516984267097,"sku":null,"price":11.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1057\/0281\/8137\/files\/IMG-0756.png?v=1785763792"},{"product_id":"le-difese-2024-tenuta-san-guido","title":"Le Difese 2024 - Tenuta San Guido","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLe Difese 2024\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e rappresenta l’espressione più giovane e versatile di \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eTenuta San Guido\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, la storica azienda di Bolgheri celebre in tutto il mondo per il leggendario Sassicaia. Nato dall’incontro tra \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eSangiovese\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, questo Toscana IGT interpreta con eleganza il territorio bolgherese, offrendo un vino immediato, equilibrato e di grande piacevolezza, capace di coniugare struttura, freschezza e bevibilità.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eL’annata 2024 esalta il carattere fruttato e la finezza del blend, dando vita a un rosso armonioso e dinamico, ideale sia per il consumo quotidiano sia per accompagnare occasioni speciali. L’affinamento in acciaio e in parte in rovere contribuisce a preservare la vivacità del frutto, arricchendo il vino di eleganti sfumature speziate e di una piacevole complessità.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNote di degustazione\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAlla vista si presenta con un brillante colore rosso rubino dai riflessi violacei.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIl bouquet è intenso e fragrante, con profumi di ciliegia, mora, ribes rosso e prugna, accompagnati da delicati sentori di pepe nero, erbe aromatiche, tabacco dolce e leggere note balsamiche.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAl palato è fresco, morbido e ben equilibrato. I tannini sono setosi e perfettamente integrati, mentre la vivace acidità dona slancio e armonia al sorso. Il finale è persistente, fruttato e piacevolmente speziato.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinificazione e affinamento\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLe uve vengono raccolte separatamente al raggiungimento della perfetta maturazione e vinificate in vasche di acciaio inox a temperatura controllata. Dopo la fermentazione, il vino affina per alcuni mesi tra acciaio e barrique di rovere francese, sviluppando equilibrio, morbidezza e complessità senza perdere la tipica freschezza del frutto.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamenti gastronomici\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePerfetto con:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eTaglieri di salumi e formaggi\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003ePasta al ragù e primi piatti saporiti\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eCarni rosse alla griglia\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eArrosti\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eHamburger gourmet\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eSelvaggina da piuma\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eFormaggi di media stagionatura\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eScheda tecnica\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eDenominazione:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Toscana IGT\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eProduttore:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Tenuta San Guido\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eEtichetta:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Le Difese\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eAnnata:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e 2024\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eFormato:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e 75 cl\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eVitigni:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Cabernet Sauvignon, Sangiovese\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eZona di produzione:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Bolgheri – Toscana, Italia\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eVinificazione:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Fermentazione in acciaio a temperatura controllata\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eAffinamento:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Acciaio e barrique di rovere francese\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eGradazione alcolica:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e 13,5% vol.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eTemperatura di servizio:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e 16–18 °C\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003ePotenziale di invecchiamento:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e 6–10 anni\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePerché scegliere Le Difese 2024\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLe Difese 2024\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e è il vino ideale per chi desidera avvicinarsi allo stile di \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eTenuta San Guido\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e attraverso una bottiglia elegante, versatile e dal grande rapporto qualità-prezzo. L’unione tra Cabernet Sauvignon e Sangiovese dà vita a un rosso equilibrato, ricco di frutto e carattere, capace di esprimere l’autenticità del territorio di Bolgheri. Una scelta perfetta per accompagnare la tavola di tutti i giorni o per arricchire la cantina con una delle etichette più apprezzate della Toscana.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"VinoLux","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58517000913241,"sku":null,"price":27.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1057\/0281\/8137\/files\/IMG-0759.png?v=1785764059"},{"product_id":"barolo-2014-serralunga-d-alba-fontanafredda","title":"Barolo 2014 Serralunga d’Alba - Fontanafredda","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBarolo Serralunga d’Alba 2014 – Fontanafredda\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIl \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eBarolo Serralunga d’Alba 2014\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e di \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eFontanafredda\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e è una delle espressioni più autentiche del Nebbiolo delle Langhe, nato nel comune di Serralunga d’Alba, territorio celebre per la produzione di Barolo dalla straordinaria struttura, eleganza e longevità. Ottenuto da uve \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e100% Nebbiolo\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, questo vino interpreta con fedeltà il carattere del suo territorio grazie a una vinificazione tradizionale e a un lungo affinamento in legno, che ne esalta complessità e finezza.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eL’annata \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e2014\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, impegnativa in vigna ma valorizzata dall’esperienza di Fontanafredda, ha dato vita a un Barolo raffinato, fresco e armonioso, con un profilo aromatico elegante e un eccellente potenziale evolutivo. È una bottiglia ideale per chi desidera scoprire uno stile classico, capace di esprimere tutta la personalità di Serralunga d’Alba.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNote di degustazione\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eNel calice si presenta con un colore rosso granato brillante, impreziosito da riflessi aranciati tipici dell’evoluzione del Nebbiolo. Al naso offre un bouquet intenso e complesso, con sentori di rosa appassita, viola, ciliegia, piccoli frutti rossi, spezie dolci, vaniglia, sottobosco, tabacco e delicate note di tartufo e liquirizia.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAl palato è asciutto, pieno e vellutato. I tannini, fini e ben integrati, sostengono una struttura importante, mentre la vivace freschezza dona equilibrio e slancio al sorso. Il finale è lungo, persistente e minerale, con eleganti richiami speziati e floreali.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinificazione e affinamento\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLe uve vengono raccolte manualmente e vinificate con macerazione tradizionale sulle bucce. Il vino affina inizialmente in barrique di rovere francese e successivamente in grandi botti di rovere, completando poi la maturazione con un periodo di affinamento in bottiglia. Questo processo permette di ottenere un Barolo armonioso, complesso e fedele allo stile classico di Fontanafredda. \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamenti gastronomici\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIl Barolo Serralunga d’Alba 2014 è perfetto con:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eBrasato al Barolo\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eFiletto e costata di manzo\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eSelvaggina\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eAgnello arrosto\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eRisotto al tartufo\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eFunghi porcini\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eFormaggi stagionati\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003ePiatti della tradizione piemontese\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura di servizio\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eServire a \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e18°C\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, preferibilmente dopo \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e1-2 ore di ossigenazione in decanter\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePotenziale di invecchiamento\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eGrazie alla struttura tipica dei Barolo di Serralunga d’Alba, questa annata può continuare a evolvere positivamente per \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e15-20 anni\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, sviluppando maggiore complessità aromatica e morbidezza.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePerché scegliere Barolo Serralunga d’Alba 2014 Fontanafredda\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIl \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eBarolo Serralunga d’Alba 2014 Fontanafredda\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e è un vino che rappresenta la tradizione delle Langhe con grande autenticità. Elegante, strutturato e longevo, è la scelta ideale per gli appassionati di Nebbiolo e per chi desidera portare in tavola uno dei grandi vini piemontesi.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAcquistare il \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eBarolo Serralunga d’Alba 2014 Fontanafredda\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e significa scegliere un’etichetta storica, prodotta da una delle cantine simbolo del Barolo, capace di raccontare il territorio di Serralunga d’Alba attraverso uno stile raffinato, equilibrato e senza tempo.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"VinoLux","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58517110653273,"sku":null,"price":37.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1057\/0281\/8137\/files\/5603E68F-2F38-43D0-B4BE-021FB5098195.jpg?v=1783419542"},{"product_id":"suvereto-gualdo-del-re-2019","title":"Suvereto Gualdo del Re 2019","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSuvereto DOCG Sangiovese 2019 – Gualdo del Re\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIl \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eSuvereto DOCG Sangiovese 2019\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e di \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eGualdo del Re\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e è un vino rosso di grande carattere che esprime l’autenticità del territorio di Suvereto, nella suggestiva Val di Cornia, in Toscana. Prodotto esclusivamente da \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003euve Sangiovese\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, nasce da vigneti coltivati con grande attenzione e beneficia di un terroir unico, caratterizzato da suoli argillosi e ricchi di scheletro, ideali per ottenere vini eleganti, profondi e longevi.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eL’annata \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e2019\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e ha favorito una maturazione ottimale delle uve, dando vita a un vino di straordinario equilibrio tra struttura, freschezza e complessità aromatica. Dopo la fermentazione, il vino affina per \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e12 mesi in barrique\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, seguiti da almeno \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e12 mesi di affinamento in bottiglia\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, sviluppando un profilo raffinato e armonioso.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNote di degustazione\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAlla vista si presenta con un intenso colore rosso rubino brillante. Al naso sprigiona un bouquet elegante e avvolgente, dove i profumi di ciliegia, amarena e piccoli frutti rossi si fondono con raffinate note di cacao, tabacco e spezie dolci.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAl palato è pieno, strutturato e armonioso, sostenuto da tannini maturi e setosi che conferiscono equilibrio e grande piacevolezza di beva. Il finale è lungo, persistente e caratterizzato da eleganti richiami fruttati, speziati e minerali.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinificazione e affinamento\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLe uve vengono raccolte manualmente e vinificate in vasche di acciaio a temperatura controllata. La fermentazione malolattica si svolge in barrique, seguita da un affinamento di \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e12 mesi in barrique nuove e di secondo passaggio\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e e da almeno \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e12 mesi di riposo in bottiglia\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e prima della commercializzazione.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamenti gastronomici\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIl Suvereto DOCG Sangiovese 2019 è ideale con:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eBistecca alla Fiorentina\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eBrasati e arrosti\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eSelvaggina\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eAgnello al forno\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003ePappardelle al cinghiale\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eRisotti ai funghi porcini\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eFormaggi stagionati\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura di servizio\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eServire a \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e18°C\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, preferibilmente dopo \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e30-60 minuti di ossigenazione\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePotenziale di invecchiamento\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eGrazie alla struttura del Sangiovese e all’accurato affinamento, questa etichetta può evolvere positivamente in cantina per \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e10-15 anni\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, sviluppando ulteriore complessità ed eleganza.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePerché scegliere il Suvereto DOCG Sangiovese 2019 Gualdo del Re\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIl \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eSuvereto DOCG Sangiovese 2019\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e rappresenta una delle migliori interpretazioni in purezza del Sangiovese nella costa toscana. Elegante, intenso e perfettamente equilibrato, è un vino che valorizza il territorio di Suvereto con uno stile moderno ma fedele alla tradizione. Ideale per gli appassionati di grandi rossi toscani e per chi desidera una bottiglia capace di coniugare finezza, personalità e ottime prospettive di evoluzione nel tempo.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAcquistare il \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eSuvereto DOCG Sangiovese 2019 – Gualdo del Re\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e significa scegliere un vino di alta qualità, prodotto in quantità limitate, perfetto per accompagnare piatti importanti o per arricchire la propria cantina con un’eccellenza della Toscana.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"VinoLux","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58517302182233,"sku":null,"price":19.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1057\/0281\/8137\/files\/953D62AA-CD92-4E0F-91C9-CA4F64CF0CBB.jpg?v=1783422599"},{"product_id":"amarone-2013-sant-urbano-speri","title":"Amarone 2013 Sant’Urbano - Speri","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAmarone della Valpolicella Classico 2013 – Speri\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eL’\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eAmarone della Valpolicella Classico 2013\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e di \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eSperi\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e è una delle più autorevoli espressioni della tradizione enologica della Valpolicella Classica. Prodotto da una delle famiglie storiche del territorio, questo Amarone nasce da una rigorosa selezione delle migliori uve \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eCorvina Veronese e Corvinone (70%), Rondinella (25%) e Molinara (5%)\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, coltivate nei vigneti collinari della Valpolicella Classica e sottoposte al tradizionale processo di appassimento.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eL’annata \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e2013\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e ha dato origine a un vino di grande eleganza, caratterizzato da una struttura importante, straordinaria complessità aromatica e un eccellente equilibrio tra concentrazione e freschezza. Dopo circa \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e100 giorni di appassimento\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, il vino affina per \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e24 mesi in tonneaux di rovere francese\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, seguiti da \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e18 mesi in grandi botti di rovere di Slavonia\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e e da un ulteriore affinamento in bottiglia, raggiungendo una notevole armonia e un eccezionale potenziale evolutivo.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNote di degustazione\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAlla vista si presenta con un intenso colore rosso granato dai riflessi rubino. Il bouquet è ricco, profondo ed elegante, con profumi di ciliegia sotto spirito, prugna disidratata, frutti di bosco maturi e frutta appassita, arricchiti da raffinate note di tabacco, cacao fondente, cuoio, liquirizia, spezie dolci, menta ed erbe balsamiche.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAl palato è pieno, vellutato e avvolgente. La trama tannica è fine e perfettamente integrata, mentre la vivace acidità dona equilibrio e slancio a una struttura importante. Il finale è lunghissimo, persistente e minerale, con eleganti richiami di frutta matura, spezie e cacao.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinificazione e affinamento\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLe uve vengono raccolte manualmente e lasciate appassire naturalmente nei tradizionali fruttai per circa tre mesi, con una significativa perdita di peso che concentra aromi e sostanze estrattive. Dopo una lenta fermentazione in acciaio a temperatura controllata, il vino affronta un lungo affinamento in legno e un successivo riposo in bottiglia, sviluppando eleganza, profondità e straordinaria longevità.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamenti gastronomici\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eL’Amarone della Valpolicella Classico 2013 Speri è ideale con:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eBrasati e stracotti\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eSelvaggina da piuma e da pelo\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eFiorentina alla brace\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eFiletto di manzo\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eAgnello arrosto\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003ePiatti a base di tartufo\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eFormaggi molto stagionati\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eCioccolato fondente ad alta percentuale di cacao\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eÈ inoltre un eccellente vino da meditazione, perfetto per essere degustato lentamente nelle occasioni più importanti.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura di servizio\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eServire a \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e18-20°C\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, preferibilmente dopo \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e1-2 ore di ossigenazione in decanter\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePotenziale di invecchiamento\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eGrazie alla qualità dell’annata, alla tecnica dell’appassimento e al lungo affinamento, questo Amarone può evolvere magnificamente in cantina per \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e20-25 anni\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, sviluppando ulteriore complessità, eleganza e profondità aromatica. (\u003ca href=\"https:\/\/www.speri.com\/en\/wines\/amarone\/?utm_source=chatgpt.com\"\u003esperi.com\u003c\/a\u003e)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePerché scegliere Amarone della Valpolicella Classico 2013 Speri\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eL’\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eAmarone della Valpolicella Classico 2013 Speri\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e è una bottiglia iconica che interpreta con autenticità il territorio della Valpolicella Classica. Elegante, potente e perfettamente equilibrato, rappresenta la scelta ideale per gli appassionati di grandi vini italiani, per i collezionisti e per chi desidera degustare un Amarone capace di esprimere tutta la raffinatezza e la tradizione di una delle cantine più prestigiose del Veneto.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAcquistare l’\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eAmarone della Valpolicella Classico 2013 Speri\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e significa scegliere un vino di eccellenza, apprezzato a livello internazionale per la sua qualità, la sua longevità e l’inconfondibile stile che da generazioni rende il nome Speri un punto di riferimento nel panorama dell’enologia italiana.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"VinoLux","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58517353005401,"sku":null,"price":49.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1057\/0281\/8137\/files\/IMG-0742.png?v=1785751888"},{"product_id":"badia-a-passignano-2021-gran-selezione-antinori","title":"Badia a Passignano 2021 Gran selezione - Antinori","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBadia a Passignano Chianti Classico Gran Selezione DOCG 2021 – Marchesi Antinori\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIl \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eBadia a Passignano Chianti Classico Gran Selezione DOCG 2021\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e di \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eMarchesi Antinori\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e rappresenta una delle più alte espressioni del Sangiovese nel cuore del Chianti Classico. Prodotto esclusivamente con \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003euve Sangiovese in purezza\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, provenienti dai vigneti che circondano l’antica Abbazia di Badia a Passignano, questo vino nasce in un territorio unico, caratterizzato da suoli ricchi di calcare e argilla, capaci di conferire eleganza, profondità e una spiccata mineralità.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eL’annata \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e2021\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, considerata tra le migliori degli ultimi anni nel Chianti Classico, ha regalato uve di eccezionale qualità, perfettamente mature e ricche di aromi. Il risultato è un Gran Selezione raffinato, intenso e armonioso, destinato a evolvere magnificamente nel tempo.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNote di degustazione\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAlla vista si presenta con un intenso colore rosso rubino. Il bouquet è elegante e complesso, dominato da profumi di ciliegia matura, scorza d’arancia, viola e rosa canina, impreziositi da delicate note di vaniglia, spezie dolci e leggere sfumature balsamiche. (\u003ca href=\"https:\/\/www.antinori.it\/en\/vino\/badia-a-passignano-en\/?wineyear=2021\u0026amp;utm_source=chatgpt.com\"\u003eAntinori\u003c\/a\u003e)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAl palato è ricco e avvolgente, con una trama tannica fine e vellutata che sostiene un sorso dinamico, vibrante e perfettamente equilibrato. La freschezza accompagna un finale lungo e persistente, caratterizzato da eleganti richiami di cioccolato bianco, frutta rossa e spezie.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinificazione e affinamento\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLe uve vengono raccolte manualmente e selezionate con cura. Dopo la fermentazione e una macerazione sulle bucce, il vino svolge la fermentazione malolattica e affina prevalentemente in barrique di rovere francese, con una piccola percentuale in rovere ungherese. Successivamente riposa in bottiglia prima della commercializzazione, raggiungendo un perfetto equilibrio tra struttura, eleganza e complessità.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamenti gastronomici\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIl Badia a Passignano 2021 è ideale con:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eBistecca alla Fiorentina\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eBrasati e arrosti\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eSelvaggina\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eAgnello al forno\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003ePappardelle al cinghiale\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eRisotti al tartufo\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eFunghi porcini\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eFormaggi stagionati\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura di servizio\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eServire a \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e18°C\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, preferibilmente dopo \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e1 ora di ossigenazione in decanter\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePotenziale di invecchiamento\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eGrazie all’equilibrio dell’annata 2021 e alla qualità del Sangiovese, questo Chianti Classico Gran Selezione possiede un potenziale evolutivo di \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e15-20 anni\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, durante i quali svilupperà ulteriore complessità, eleganza e profondità aromatica. (\u003ca href=\"https:\/\/www.superiore.de\/en\/wine\/tuscany-chianti\/marchesi-antinori\/badia-a-passignano-chianti-classico-gran-selezione-s-donato-in-poggio-docg-2021.html?utm_source=chatgpt.com\"\u003eSUPERIORE.DE\u003c\/a\u003e)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePerché scegliere Badia a Passignano 2021\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIl \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eBadia a Passignano Chianti Classico Gran Selezione 2021\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e rappresenta una delle etichette simbolo di Marchesi Antinori e una delle migliori interpretazioni del Sangiovese toscano. Elegante, intenso e perfettamente equilibrato, è un vino capace di raccontare tutta la grandezza del Chianti Classico attraverso un profilo raffinato, una notevole complessità aromatica e una straordinaria capacità di evoluzione.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAcquistare il \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eBadia a Passignano 2021\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e significa scegliere un grande vino toscano, ideale per appassionati, collezionisti e per chi desidera portare in tavola una delle più prestigiose Gran Selezione del Chianti Classico.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"VinoLux","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58517374632281,"sku":null,"price":44.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1057\/0281\/8137\/files\/IMG-0624.png?v=1784538480"},{"product_id":"ronco-delle-cime-2019-venica","title":"Ronco delle cime 2019 - Venica","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRonco delle Cime Collio DOC Friulano 2019 – Venica \u0026amp; Venica\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIl \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eRonco delle Cime Collio DOC Friulano 2019\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e di \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eVenica \u0026amp; Venica\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e è uno dei vini bianchi più rappresentativi del Collio e un autentico cru aziendale, nato da un unico vigneto situato sulle colline di Dolegna del Collio. Prodotto esclusivamente con uve Friulano, questo vino esprime con eleganza il carattere del territorio, unendo mineralità, complessità aromatica e una straordinaria capacità di evoluzione nel tempo. Nato nel 1999, il Ronco delle Cime è uno dei due cru storici della cantina ed è il simbolo del progetto “Spirito del Luogo”, dedicato alla valorizzazione delle migliori parcelle del Collio. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eL’annata \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e2019\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e è stata particolarmente favorevole, regalando un vino ricco di equilibrio, precisione aromatica e struttura. Grazie alle forti escursioni termiche e ai terreni di marna e arenaria tipici del Collio, il Friulano sviluppa una notevole intensità aromatica e una raffinata sapidità che lo rendono uno dei grandi bianchi italiani da invecchiamento.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNote di degustazione\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eNel calice si presenta con un luminoso colore giallo dorato. Il bouquet è intenso ed elegante, con profumi di pera Williams, pesca bianca, pesca gialla, mela matura, fiori di campo ed erbe aromatiche, accompagnati dalle classiche sfumature di mandorla dolce e leggere note minerali che identificano il vitigno Friulano.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAl palato è avvolgente, morbido e perfettamente equilibrato. La struttura importante si accompagna a una piacevole freschezza e a una marcata sapidità, mentre il finale è lungo, elegante e caratterizzato dal tipico ritorno di mandorla che rende il Friulano immediatamente riconoscibile. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinificazione e affinamento\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLe uve vengono raccolte esclusivamente a mano e selezionate con grande attenzione. La fermentazione avviene a temperatura controllata per preservare il patrimonio aromatico del vitigno, seguita da un affinamento sulle fecce fini che dona maggiore complessità, profondità e longevità al vino. L’imbottigliamento avviene dopo un accurato periodo di maturazione per mantenere intatte freschezza ed eleganza.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamenti gastronomici\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIl \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eRonco delle Cime 2019 Venica \u0026amp; Venica\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e è ideale con prosciutto crudo di San Daniele, antipasti di mare, crostacei, pesce alla griglia, risotti ai funghi porcini, tagliolini al tartufo, carni bianche e formaggi freschi o di media stagionatura. Grazie alla sua struttura accompagna con eleganza anche piatti più complessi della cucina gourmet.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eServire a \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e12-13 °C\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eScheda tecnica\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eDenominazione:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Collio DOC\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eProduttore:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Venica \u0026amp; Venica\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eAnnata:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e 2019\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eVitigno:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e 100% Friulano\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eZona di produzione:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Dolegna del Collio (Gorizia), Friuli-Venezia Giulia\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eAffinamento:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Sulle fecce fini prima dell’imbottigliamento\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eTemperatura di servizio:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e 12-13 °C\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003ePotenziale di invecchiamento:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Oltre 10 anni\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePerché scegliere il Ronco delle Cime 2019\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIl \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eRonco delle Cime Collio DOC Friulano 2019 Venica \u0026amp; Venica\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e è uno dei più prestigiosi Friulano del Collio, capace di coniugare eleganza, mineralità e profondità aromatica. Un bianco di riferimento per gli appassionati dei grandi vini italiani, ideale sia da degustare oggi sia da conservare in cantina per apprezzarne l’evoluzione nel tempo.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"VinoLux","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58518707667289,"sku":null,"price":21.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1057\/0281\/8137\/files\/IMG-0368.png?v=1783430834"},{"product_id":"senza-titolo-8lug_10-56-00","title":"Barbera d’asti “Bricco della Bigotta” 2017 - Braida","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIl \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eBarbera d’Asti DOCG Bricco della Bigotta 2017\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e di \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eBraida\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e rappresenta una delle interpretazioni più prestigiose della Barbera piemontese. Nato da un singolo vigneto situato a \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eCastelnuovo Calcea\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, nel cuore del Monferrato, questo vino è il risultato della visione di \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eGiacomo Bologna\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, produttore che ha rivoluzionato il ruolo della Barbera nel panorama enologico internazionale. Il nome “Bricco della Bigotta” richiama una figura storica del luogo e identifica una delle parcelle più vocate dell’azienda, da cui nasce un vino di grande eleganza, struttura e longevità.  \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eL’annata \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e2017\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, caratterizzata da basse rese e uve particolarmente concentrate, ha dato origine a una Barbera intensa e raffinata, capace di coniugare ricchezza aromatica, freschezza e straordinaria profondità. La produzione è limitata a circa \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e10.000 bottiglie\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, confermando il carattere esclusivo di questa etichetta. \u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNote di degustazione\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eNel calice si presenta con un intenso colore rosso rubino dai riflessi violacei. Il bouquet è ampio e complesso, con profumi di prugna matura, amarena, mora e ribes nero, seguiti da eleganti sentori di viola, liquirizia, cacao, caffè tostato, vaniglia, pepe nero e delicate sfumature balsamiche.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAl palato è ricco, avvolgente e perfettamente equilibrato. La tipica freschezza della Barbera sostiene una struttura importante e una trama tannica morbida e vellutata. Il finale è lungo, persistente e armonioso, con richiami di frutta nera matura, spezie dolci e tostatura perfettamente integrata. \u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinificazione e affinamento\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLe uve vengono raccolte manualmente e sottoposte a una \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003emacerazione sulle bucce di circa 20 giorni\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e. Il vino affina successivamente per \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e15 mesi in barrique di rovere\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e e completa la propria evoluzione con \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ealmeno 12 mesi di affinamento in bottiglia\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, sviluppando complessità, equilibrio e una notevole capacità di invecchiamento. \u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamenti gastronomici\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIl \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eBricco della Bigotta 2017\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e si abbina perfettamente a brasati, arrosti, selvaggina, filetto di manzo, agnello, risotti ai funghi porcini, tartufo nero e formaggi stagionati. Grazie alla sua eleganza e profondità è anche uno straordinario vino da meditazione.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSi consiglia di servirlo a \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e18-20 °C\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, preferibilmente dopo circa un’ora di decantazione.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eScheda tecnica\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eDenominazione:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Barbera d’Asti DOCG\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eProduttore:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Braida di Giacomo Bologna\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eAnnata:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e 2017\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eVitigno:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e 100% Barbera\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eZona di produzione:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Castelnuovo Calcea (Asti), Piemonte\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eVinificazione:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Macerazione sulle bucce per circa 20 giorni\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eAffinamento:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e 15 mesi in barrique di rovere e almeno 12 mesi in bottiglia\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eGradazione alcolica:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e 16% vol.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eTemperatura di servizio:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e 18-20 °C\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003ePotenziale di invecchiamento:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Oltre 20 anni \u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePerché scegliere il Bricco della Bigotta 2017\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIl \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eBarbera d’Asti DOCG Bricco della Bigotta 2017 Braida\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e è una delle massime espressioni della Barbera d’Asti. Elegante, intenso e complesso, unisce la straordinaria freschezza del vitigno a una struttura importante e a un lungo affinamento in legno. È una bottiglia ideale per appassionati, collezionisti e per chi desidera degustare un grande rosso piemontese capace di evolvere magnificamente nel tempo. Grazie alla sua produzione limitata e alla qualità costante della cantina Braida, rappresenta un punto di riferimento assoluto tra i grandi vini italiani.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"VinoLux","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58526795956569,"sku":null,"price":44.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1057\/0281\/8137\/files\/IMG-0612.png?v=1784537576"},{"product_id":"no-name-nebbiolo-2022-borgogno","title":"“No name” nebbiolo 2022 - Borgogno","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIl \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eNebbiolo “No Name” Langhe DOC 2022\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e di \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eGiacomo Borgogno \u0026amp; Figli\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e è uno dei vini più originali e rappresentativi delle Langhe. Nato come provocazione nei confronti dell’eccessiva rigidità burocratica del disciplinare, il \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e“No Name”\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e è un Nebbiolo di altissimo livello che, pur possedendo le caratteristiche di un grande Barolo, viene commercializzato come \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eLanghe DOC\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e. Questa scelta ha trasformato il vino in un’autentica icona della cantina Borgogno, capace di coniugare tradizione, carattere e una forte identità.  \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eProdotto esclusivamente con \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003euve Nebbiolo in purezza\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e coltivate nei vigneti di proprietà attorno a Barolo, il No Name 2022 nasce su suoli di marne calcareo-argillose con esposizioni privilegiate. La vendemmia manuale, la fermentazione spontanea con lieviti indigeni e il lungo affinamento in grandi botti di rovere di Slavonia rispettano la filosofia tradizionale della cantina, preservando tutta l’eleganza e la personalità del vitigno. \u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNote di degustazione\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAlla vista si presenta con un brillante colore rosso rubino, destinato a evolvere verso eleganti riflessi granati con l’affinamento. Al naso offre un bouquet intenso e raffinato, con profumi di rosa, viola, ciliegia, fragolina di bosco e piccoli frutti rossi, arricchiti da eleganti note speziate, tabacco, scorza d’arancia ed erbe aromatiche. \u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAl palato è asciutto, armonioso e di grande struttura. I tannini sono fitti ma perfettamente integrati, sostenuti da una vibrante freschezza e da una piacevole sapidità. Il finale è lungo, elegante e persistente, con richiami di frutta rossa, spezie e delicate note floreali che rendono il sorso estremamente equilibrato e appagante. \u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinificazione e affinamento\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLe uve vengono raccolte esclusivamente a mano e fermentano spontaneamente in grandi vasche di cemento per circa quindici giorni. Dopo una lunga macerazione sulle bucce, il vino affina \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eper oltre due anni in grandi botti di rovere di Slavonia\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, seguito da un ulteriore periodo di riposo in bottiglia prima della commercializzazione. Questo processo esalta la finezza del Nebbiolo e garantisce un notevole potenziale evolutivo. \u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamenti gastronomici\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIl \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eNebbiolo No Name 2022 Borgogno\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e si abbina perfettamente a brasati, arrosti, selvaggina, tajarin al ragù, funghi porcini, tartufo, carni alla griglia e formaggi stagionati. È inoltre un eccellente vino da meditazione, ideale per chi desidera scoprire tutta l’eleganza del Nebbiolo delle Langhe.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSi consiglia di servirlo a \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e18-20 °C\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, preferibilmente dopo circa un’ora di decantazione.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eScheda tecnica\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eDenominazione:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Langhe DOC\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eProduttore:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Giacomo Borgogno \u0026amp; Figli\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eEtichetta:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e No Name\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eAnnata:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e 2022\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eVitigno:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e 100% Nebbiolo\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eZona di produzione:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Barolo, Langhe (Piemonte)\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eAffinamento:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Oltre 2 anni in grandi botti di rovere di Slavonia\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eGradazione alcolica:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e 14% vol.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eTemperatura di servizio:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e 18-20 °C\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003ePotenziale di invecchiamento:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e 15-20 anni \u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePerché scegliere il Nebbiolo No Name 2022\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIl \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eNebbiolo “No Name” Langhe DOC 2022\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e è un vino che unisce la tradizione secolare di Borgogno a una storia unica nel panorama enologico italiano. Elegante, autentico e ricco di personalità, offre il carattere del grande Nebbiolo delle Langhe con un eccezionale rapporto qualità-prezzo. È la scelta ideale per gli appassionati che desiderano un vino di grande struttura, capace di evolvere nel tempo e di esprimere al meglio il prestigio del territorio di Barolo. \u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"VinoLux","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58527064359257,"sku":null,"price":24.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1057\/0281\/8137\/files\/IMG-0609.png?v=1784537270"},{"product_id":"nebbiolo-langhe-2025-domenico-clerico","title":"Nebbiolo langhe 2025 - Domenico Clerico","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIl \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eLanghe Nebbiolo DOC “Capisme-e” 2025\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e di \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eDomenico Clerico\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e è un vino che esprime tutta la finezza e la personalità del Nebbiolo delle Langhe attraverso uno stile giovane, elegante e immediatamente piacevole. Il nome \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e“Capisme-e”\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, che in dialetto piemontese significa \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e“Capiscimi”\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, racconta perfettamente la filosofia della cantina: produrre vini autentici, capaci di trasmettere emozioni e il carattere del territorio fin dal primo sorso.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eProdotto da una delle aziende simbolo di Monforte d’Alba, questo Nebbiolo nasce da vigneti coltivati con grande attenzione alla qualità, offrendo un’espressione fresca, raffinata e tipicamente langarola.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNote di degustazione\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eNel calice si presenta con un brillante colore rosso rubino dai riflessi granati. Il bouquet è intenso e fragrante, con profumi di ciliegia, lampone, ribes e melograno, arricchiti da eleganti sentori di rosa, viola, liquirizia, pepe bianco, erbe aromatiche e leggere sfumature balsamiche.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAl palato è armonioso, fresco e dinamico. I tannini sono fini e ben integrati, sostenuti da una vivace acidità che dona equilibrio e grande piacevolezza di beva. Il finale è lungo, pulito e minerale, con delicati richiami floreali e speziati.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinificazione e affinamento\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLe uve Nebbiolo vengono raccolte manualmente e selezionate con cura. Dopo la fermentazione a temperatura controllata e una macerazione sulle bucce, il vino affina per alcuni mesi in acciaio e grandi botti di rovere, preservando la purezza aromatica del vitigno e la tipica eleganza del Nebbiolo.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamenti gastronomici\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIl \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eCapisme-e 2025\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e è perfetto con salumi piemontesi, tajarin al ragù, ravioli del plin, risotti ai funghi, carni rosse alla griglia, arrosti, vitello tonnato e formaggi di media stagionatura.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSi consiglia di servirlo a \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e16-18 °C\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eScheda tecnica\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eDenominazione:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Langhe Nebbiolo DOC\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eProduttore:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Domenico Clerico\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eEtichetta:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Capisme-e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eAnnata:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e 2025\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eVitigno:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e 100% Nebbiolo\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eZona di produzione:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Monforte d’Alba, Langhe – Piemonte\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eAffinamento:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Acciaio e grandi botti di rovere\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eGradazione alcolica:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e 15% vol.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eTemperatura di servizio:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e 16-18 °C\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003ePotenziale di invecchiamento:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e 8-12 anni\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePerché scegliere il Capisme-e 2025\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIl \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eLanghe Nebbiolo Capisme-e 2025\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e è l’etichetta ideale per chi desidera scoprire l’eleganza del Nebbiolo firmato Domenico Clerico in una versione giovane, raffinata e territoriale. Versatile a tavola e piacevole fin da subito, mantiene tutta la profondità e la classe che hanno reso celebre la cantina. Una bottiglia perfetta per gli appassionati delle Langhe e per chi cerca un Nebbiolo di alta qualità con un eccellente rapporto tra eleganza, struttura e bevibilità.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"VinoLux","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58580964639065,"sku":null,"price":18.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1057\/0281\/8137\/files\/IMG-0424.png?v=1783950656"},{"product_id":"suvereto-sangiovese-gualdo-del-re","title":"“Suvereto” Sangiovese - Gualdo del Re","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIl \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eGualdo del Re Suvereto Sangiovese DOCG 2019\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e rappresenta una delle più autentiche interpretazioni del \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eSangiovese\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e nella prestigiosa denominazione \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eSuvereto DOCG\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, una delle aree vitivinicole più vocate della Toscana. Prodotto dalla cantina \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eGualdo del Re\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, nasce da una rigorosa selezione delle migliori uve provenienti dai vigneti aziendali, dove il clima mediterraneo, la vicinanza al mare e i terreni ricchi di minerali donano al vino eleganza, concentrazione e una spiccata identità territoriale.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eL’annata \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e2019\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e è considerata eccellente in Toscana, grazie a un andamento climatico equilibrato che ha favorito una maturazione lenta e completa delle uve. Il risultato è un vino di grande profondità, perfettamente equilibrato tra intensità aromatica, freschezza e struttura, capace di evolvere magnificamente nel tempo.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNote di degustazione\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAlla vista si presenta con un \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003erosso rubino intenso e brillante\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, impreziosito da eleganti riflessi granati.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIl bouquet è ampio, raffinato e ricco di sfumature. Emergono intense note di \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eciliegia matura, amarena, mora e prugna\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, accompagnate da eleganti sentori di \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003evioletta, tabacco dolce, cuoio, cacao, liquirizia, pepe nero, spezie orientali e leggere sfumature balsamiche\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, con una piacevole componente minerale che richiama il terroir di Suvereto.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAl palato conquista per la sua armonia e precisione. L’attacco è morbido e avvolgente, sostenuto da una trama tannica fine e perfettamente integrata. La viva freschezza del Sangiovese dona slancio al sorso, mentre la struttura importante e il perfetto equilibrio conducono verso un finale lungo, persistente e raffinato, caratterizzato da eleganti richiami di frutta rossa, spezie e leggere note tostate.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinificazione e affinamento\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLe uve vengono raccolte esclusivamente a mano e selezionate con estrema attenzione prima della vinificazione. La fermentazione avviene in vasche di acciaio a temperatura controllata, con lunghe macerazioni sulle bucce per estrarre colore, aromi e tannini nobili. Successivamente il vino affina per \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ecirca 18 mesi in barrique di rovere francese\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, seguito da un ulteriore periodo di affinamento in bottiglia che ne completa l’equilibrio e ne valorizza l’eleganza.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamenti gastronomici\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIl \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eGualdo del Re Suvereto Sangiovese 2019\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e è ideale con piatti ricchi e strutturati della cucina italiana.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSi abbina perfettamente a:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eFiorentina e costata alla brace\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eFiletto di manzo\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eBrasati e arrosti importanti\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eCinghiale in umido\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eAgnello al forno\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eSelvaggina\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003ePappardelle al ragù di cinghiale\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eFunghi porcini e tartufo nero\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eFormaggi stagionati e pecorini toscani\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eScheda tecnica\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eProduttore:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Gualdo del Re\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eDenominazione:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Suvereto Sangiovese DOCG\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eAnnata:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e 2019\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eVitigno:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e 100% Sangiovese\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eZona di produzione:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Suvereto, Toscana\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eFormato:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e 0,75 L\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eAffinamento:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Circa 18 mesi in barrique di rovere francese\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eGradazione alcolica:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e 14,5% vol.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eTemperatura di servizio:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e 16-18 °C\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003ePotenziale di invecchiamento:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Oltre 15 anni\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePerché scegliere Gualdo del Re Suvereto Sangiovese 2019\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIl \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eGualdo del Re Suvereto Sangiovese DOCG 2019\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e è una delle espressioni più eleganti e territoriali del Sangiovese toscano. L’eccellente qualità dell’annata 2019, unita alla cura artigianale della cantina e al prestigio della denominazione Suvereto DOCG, dà vita a un vino capace di coniugare finezza, struttura e longevità. È la scelta ideale per appassionati e collezionisti che desiderano scoprire un grande rosso toscano fuori dai circuiti più commerciali, ma capace di competere con le etichette più blasonate della regione grazie alla sua autenticità, complessità e straordinaria capacità di evolvere negli anni.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"VinoLux","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58585454543193,"sku":null,"price":18.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1057\/0281\/8137\/files\/IMG-0440.png?v=1784016729"},{"product_id":"chianti-gran-selezione-vigna-del-sorbo-2019-fontodi","title":"Chianti Gran selezione “Vigna del Sorbo” 2019 - Fontodi","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIl \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eVigna del Sorbo Chianti Classico Gran Selezione DOCG 2019 di Fontodi\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e rappresenta una delle più alte espressioni del Sangiovese nel cuore del Chianti Classico. Prodotto esclusivamente da uve provenienti dallo storico cru Vigna del Sorbo, situato nella celebre Conca d’Oro di Panzano in Chianti, questo vino nasce da vigneti coltivati secondo i principi dell’agricoltura biologica, dove il perfetto equilibrio tra suolo, clima e altitudine conferisce eleganza, profondità e straordinaria longevità.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eL’annata \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e2019\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e è considerata tra le migliori degli ultimi anni in Toscana, grazie a un andamento climatico ideale che ha permesso una maturazione lenta e completa delle uve, regalando un vino di eccezionale precisione aromatica, equilibrio e grande potenziale evolutivo.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNote di degustazione\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAlla vista si presenta con un intenso colore rosso rubino profondo. Il bouquet è raffinato e complesso, con profumi di ciliegia matura, mora, ribes nero e prugna che si intrecciano a eleganti sentori di violetta, tabacco dolce, cacao, liquirizia, cuoio, grafite, spezie fini, erbe aromatiche e leggere note balsamiche.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAl palato è ampio, potente e perfettamente equilibrato. I tannini sono setosi e finemente cesellati, sostenuti da una vibrante freschezza che accompagna un sorso profondo, armonioso e di straordinaria persistenza. Il finale è lungo, minerale e speziato, capace di esprimere tutta la personalità del terroir di Panzano.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinificazione e affinamento\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLe uve vengono raccolte esclusivamente a mano e accuratamente selezionate. La fermentazione avviene con lieviti indigeni in vasche di acciaio inox, seguita da una lunga macerazione sulle bucce. Il vino affina per circa \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e24 mesi in barrique di rovere francese\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, prima di completare un ulteriore periodo di affinamento in bottiglia, raggiungendo così un perfetto equilibrio tra struttura, eleganza e complessità.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamenti gastronomici\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePerfetto con bistecca alla Fiorentina, brasati, selvaggina, agnello, cinghiale, tartufo nero, funghi porcini e formaggi stagionati. È il vino ideale per grandi occasioni e per un lungo affinamento in cantina.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eScheda tecnica\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eDenominazione:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Chianti Classico Gran Selezione DOCG\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eProduttore:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Fontodi\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eEtichetta:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Vigna del Sorbo\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eAnnata:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e 2019\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eVitigno:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Sangiovese (con una piccola percentuale di Cabernet Sauvignon secondo lo stile aziendale)\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eZona di produzione:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Panzano in Chianti, Toscana\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eAffinamento:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Circa 24 mesi in barrique di rovere francese\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eGradazione alcolica:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e 15% vol.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eTemperatura di servizio:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e 18 °C\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003ePotenziale di invecchiamento:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Oltre 25 anni\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePerché scegliere Fontodi Vigna del Sorbo 2019\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIl \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eVigna del Sorbo 2019\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e è una delle annate più ricercate di questa storica etichetta di Fontodi. Elegante, intenso e straordinariamente longevo, rappresenta uno dei grandi vini del Chianti Classico contemporaneo. La produzione limitata, l’elevatissima qualità dell’annata e la fama internazionale della cantina lo rendono una bottiglia imprescindibile per collezionisti, appassionati e intenditori alla ricerca di una delle massime espressioni del Sangiovese toscano.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"VinoLux","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58593779515737,"sku":null,"price":49.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1057\/0281\/8137\/files\/IMG-0482.png?v=1784102565"},{"product_id":"amarone-della-valpolicella-2021-tommasi","title":"Amarone della Valpolicella 2021 - Tommasi","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eL’\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eAmarone della Valpolicella Classico DOCG 2021 di Tommasi\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e rappresenta una delle espressioni più autentiche e prestigiose della Valpolicella Classica. Prodotto dalla storica famiglia Tommasi, protagonista della viticoltura veronese dal 1902, nasce da un’attenta selezione delle migliori uve autoctone coltivate nei vigneti di proprietà situati nelle zone più vocate della denominazione. Il tradizionale metodo dell’appassimento conferisce al vino grande concentrazione, eleganza e una straordinaria capacità di evoluzione nel tempo.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eL’annata \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e2021\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e si distingue per il perfetto equilibrio tra maturità, freschezza e struttura. Le favorevoli condizioni climatiche hanno permesso una lenta maturazione delle uve e un appassimento di altissima qualità, dando origine a un Amarone intenso, raffinato e di notevole complessità aromatica.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNote di degustazione\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAlla vista si presenta con un intenso \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003erosso rubino profondo\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e dai riflessi granato.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIl bouquet è ampio ed elegante, con profumi di \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eamarena sotto spirito, ciliegia matura, mora, prugna e frutti rossi appassiti\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, accompagnati da raffinate note di \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ecacao, tabacco dolce, liquirizia, pepe nero, vaniglia, cannella, cuoio e leggere sfumature balsamiche\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, che si evolvono armoniosamente nel calice.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAl palato è ricco, avvolgente e perfettamente equilibrato. La struttura importante è sostenuta da tannini morbidi e setosi e da una piacevole freschezza che dona dinamismo al sorso. Il finale è lungo, persistente e speziato, con eleganti richiami di cioccolato fondente, frutta matura e spezie dolci.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinificazione e affinamento\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLe uve \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eCorvina Veronese, Corvinone, Rondinella e Oseleta\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e vengono raccolte manualmente e lasciate appassire per diversi mesi nei tradizionali fruttai, concentrando aromi e sostanze nobili. Dopo una lenta fermentazione, il vino affina per circa \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e3 anni in grandi botti di rovere di Slavonia\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, seguiti da un ulteriore periodo di affinamento in bottiglia, raggiungendo un perfetto equilibrio tra struttura, eleganza e complessità.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAbbinamenti gastronomici\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePerfetto con \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ebrasati, selvaggina, arrosti, filetto di manzo, agnello, cinghiale, formaggi stagionati e piatti a base di tartufo\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e. È ideale anche come vino da meditazione o per accompagnare occasioni importanti.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eScheda tecnica\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eDenominazione:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Amarone della Valpolicella Classico DOCG\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eProduttore:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Tommasi\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eAnnata:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e 2021\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eVitigni:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Corvina Veronese, Corvinone, Rondinella e Oseleta\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eZona di produzione:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Valpolicella Classica, Veneto\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eAffinamento:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Circa 3 anni in grandi botti di rovere di Slavonia e successivo affinamento in bottiglia\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eGradazione alcolica:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e 15% vol.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eTemperatura di servizio:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e 18-20 °C\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003ePotenziale di invecchiamento:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Oltre 20 anni\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePerché scegliere Amarone Tommasi 2021\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eL’\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eAmarone della Valpolicella Classico 2021 di Tommasi\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e è una delle etichette simbolo della denominazione, apprezzata in tutto il mondo per eleganza, costanza qualitativa e fedeltà alla tradizione. L’eccellente qualità dell’annata 2021, unita all’esperienza della famiglia Tommasi, dà vita a un Amarone intenso, armonioso e longevo, perfetto per collezionisti, appassionati e per chi desidera portare in tavola una delle più grandi eccellenze del Veneto.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"VinoLux","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58593954759001,"sku":null,"price":34.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1057\/0281\/8137\/files\/IMG-0494.png?v=1784104569"},{"product_id":"blanc-des-rosis-2025-schiopetto","title":"Blanc des Rosis 2025 - Schiopetto","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIl \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eSchiopetto Blanc des Rosis 2025\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e è una delle etichette più eleganti e distintive della storica cantina Schiopetto, punto di riferimento assoluto per i grandi vini bianchi del Friuli Venezia Giulia. Nato da un raffinato assemblaggio di uve a bacca bianca provenienti dai migliori vigneti di Capriva del Friuli, questo Venezia Giulia IGT interpreta con grande personalità lo stile della Maison, coniugando freschezza, complessità ed equilibrio.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eL’annata 2025 esprime al meglio la purezza aromatica delle uve e la vocazione del territorio friulano, regalando un vino raffinato, intenso e armonioso. La vinificazione attenta e il successivo affinamento sulle fecce fini valorizzano la ricchezza del bouquet e la straordinaria eleganza del sorso.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNote di degustazione\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAlla vista si presenta con un brillante colore giallo paglierino dai riflessi dorati.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIl bouquet è ampio e raffinato, con profumi di pesca bianca, pera, mela golden, agrumi maturi e fiori bianchi, accompagnati da eleganti note di erbe aromatiche, mandorla fresca, miele delicato e una sottile mineralità che richiama il terroir dei Colli Friulani.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAl palato è morbido, fresco e perfettamente equilibrato. La vivace acidità sostiene una struttura elegante e cremosa, mentre la marcata sapidità accompagna un finale lungo, persistente e piacevolmente minerale.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinificazione e affinamento\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLe uve vengono raccolte manualmente e sottoposte a una soffice pressatura. La fermentazione avviene a temperatura controllata in vasche di acciaio inox per preservare la fragranza aromatica e la precisione varietale.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSuccessivamente il vino affina per alcuni mesi sulle fecce fini, acquisendo maggiore complessità, equilibrio e profondità gustativa, mantenendo intatta la tipica freschezza che contraddistingue i grandi bianchi firmati Schiopetto.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamenti gastronomici\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePerfetto con:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eAperitivi eleganti\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eOstriche e frutti di mare\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eCrostacei\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eCarpacci e tartare di pesce\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eSushi e sashimi\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eRisotti ai frutti di mare\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003ePesce al forno\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eCarni bianche\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eFormaggi freschi e caprini\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eScheda tecnica\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eDenominazione:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Venezia Giulia IGT\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eProduttore:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Schiopetto\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eEtichetta:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Blanc des Rosis\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eAnnata:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e 2025\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eFormato:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e 75 cl\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eVitigni:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Blend di uve a bacca bianca\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eZona di produzione:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Capriva del Friuli – Friuli Venezia Giulia, Italia\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eVinificazione:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Fermentazione in acciaio a temperatura controllata\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eAffinamento:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Acciaio con permanenza sulle fecce fini\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eGradazione alcolica:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e 13% vol.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eTemperatura di servizio:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e 10–12 °C\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003ePotenziale di invecchiamento:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e 6–8 anni\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePerché scegliere Schiopetto Blanc des Rosis 2025\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIl \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eSchiopetto Blanc des Rosis 2025\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e rappresenta l’eleganza e la precisione enologica che hanno reso Schiopetto uno dei produttori più prestigiosi del Friuli Venezia Giulia. Fresco, raffinato e di grande equilibrio, conquista per la ricchezza aromatica, la spiccata mineralità e la straordinaria piacevolezza di beva. Una bottiglia ideale per accompagnare la cucina di mare, i momenti conviviali più importanti e per scoprire l’eccellenza dei grandi vini bianchi friulani.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"VinoLux","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58632537669977,"sku":null,"price":13.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1057\/0281\/8137\/files\/IMG-0629.png?v=1784539091"},{"product_id":"pinot-grigio-curubella-2018-livio-felluga","title":"Pinot grigio “Curubella” 2018 - Livio Felluga","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIl \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eLivio Felluga Pinot Grigio Curubella 2018\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e rappresenta una delle interpretazioni più prestigiose e innovative del Pinot Grigio friulano. Nato da una selezione massale di vecchie vigne impiantate nel 1981 su una caratteristica altura chiamata localmente \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e“Curubella”\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, questo vino esprime tutta l’identità del terroir dei Colli Orientali del Friuli. La produzione è limitata e segue una filosofia orientata alla valorizzazione del singolo cru, con un’attenta lavorazione delle uve e una vinificazione capace di esaltare eleganza, struttura e longevità. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eL’annata 2018 regala un Pinot Grigio di grande personalità, ottenuto da una breve macerazione sulle bucce che dona il caratteristico colore ramato e una straordinaria complessità aromatica. Parte della fermentazione e l’affinamento avvengono in recipienti di \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ecocciopesto\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, scelta che contribuisce ad aumentare la profondità, la cremosità e la precisione espressiva del vino.\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNote di degustazione\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAlla vista si presenta con un brillante colore \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eoro rosa\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e dai delicati riflessi ramati.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIl bouquet è intenso ed elegante, con profumi di albicocca, pera, melone, scorza d’arancia, pompelmo rosa e fiori bianchi, accompagnati da raffinate note di pepe bianco, sambuco, maggiorana, miele d’acacia, mandorla e una marcata mineralità che richiama i suoli di ponca dei Colli Orientali.\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAl palato è ampio, vellutato e perfettamente equilibrato. La struttura importante è sostenuta da una vibrante freschezza e da una piacevole sapidità che accompagnano un sorso profondo, cremoso e di grande eleganza. Il finale è lungo, persistente e minerale, con delicati richiami agrumati e speziati.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinificazione e affinamento\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLe uve vengono raccolte manualmente in piccole cassette e sottoposte a una \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003emacerazione sulle bucce di circa due giorni\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, tecnica che conferisce colore, struttura e complessità aromatica.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eVerso la fine della fermentazione alcolica il vino viene trasferito in recipienti di \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ecocciopesto\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, dove svolge anche la fermentazione malolattica e affina successivamente sulle fecce fini, sviluppando maggiore cremosità, profondità ed equilibrio.\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamenti gastronomici\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePerfetto con:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eCrostacei e astice\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eTartare e carpacci di pesce\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eRisotti ai frutti di mare\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003ePesce al forno\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eSushi e sashimi\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eCarni bianche\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eFoie gras\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eFormaggi stagionati\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eCucina gourmet\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eScheda tecnica\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eDenominazione:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Friuli Colli Orientali DOC\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eProduttore:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Livio Felluga\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eEtichetta:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Pinot Grigio Curubella\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eAnnata:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e 2018\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eFormato:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e 75 cl\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eVitigno:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e 100% Pinot Grigio\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eZona di produzione:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Colli Orientali del Friuli – Friuli Venezia Giulia, Italia\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eVinificazione:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Macerazione sulle bucce, fermentazione in acciaio e cocciopesto\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eAffinamento:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Cocciopesto sulle fecce fini\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eGradazione alcolica:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e 13% vol.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eTemperatura di servizio:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e 10–12 °C\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003ePotenziale di invecchiamento:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Oltre 10 anni\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePerché scegliere Livio Felluga Pinot Grigio Curubella 2018\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIl \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ePinot Grigio Curubella 2018\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e rappresenta una delle massime espressioni del Pinot Grigio italiano. La selezione del cru Curubella, la macerazione sulle bucce e l’affinamento in cocciopesto danno vita a un vino unico, capace di coniugare complessità, mineralità ed eleganza. Una bottiglia dedicata agli appassionati dei grandi bianchi da invecchiamento e a chi desidera scoprire una delle interpretazioni più raffinate e originali del Friuli Venezia Giulia.\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"VinoLux","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58632652915033,"sku":null,"price":25.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1057\/0281\/8137\/files\/IMG-0633.png?v=1784539991"},{"product_id":"ayala-majeur-brut-champagne","title":"Ayala “Majeur” brut champagne","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eL’\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eAyala Brut Majeur\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e è la cuvée emblematica della storica Maison Ayala, fondata nel 1860 ad Aÿ, nel cuore della Champagne. Riconosciuto per il suo stile puro, elegante e di straordinaria freschezza, rappresenta perfettamente la filosofia della Maison, che privilegia basse dosi di zucchero e una vinificazione orientata alla massima espressione del terroir.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eOttenuto da un raffinato assemblaggio di \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eChardonnay, Pinot Noir e Meunier\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, provenienti da oltre 70 cru selezionati della Champagne, Ayala Brut Majeur si distingue per il perfetto equilibrio tra finezza, vivacità e complessità. L’elevata percentuale di vini di riserva e il lungo affinamento sui lieviti donano profondità aromatica, armonia e un perlage finissimo.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNote di degustazione\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAlla vista si presenta con un brillante colore giallo dorato dai riflessi luminosi, attraversato da un perlage fine, continuo e persistente.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIl bouquet è fresco ed elegante, con profumi di agrumi, mela verde, pesca bianca e pera, accompagnati da delicate note floreali, nocciola, mandorla, brioche, crosta di pane e leggere sfumature minerali.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAl palato è preciso, fresco e perfettamente equilibrato. Lo Chardonnay conferisce vivacità e raffinatezza, mentre Pinot Noir e Meunier apportano struttura e rotondità. Il finale è lungo, armonioso e sapido, con una piacevole persistenza agrumata e minerale.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinificazione e affinamento\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLe uve vengono vinificate separatamente in acciaio inox a temperatura controllata per preservare la purezza aromatica di ogni vitigno e di ciascun cru.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eL’assemblaggio comprende una significativa percentuale di vini di riserva, che conferiscono maggiore complessità e continuità stilistica. Successivamente lo Champagne affina per oltre \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003etre anni sui lieviti\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, ben oltre il minimo previsto dal disciplinare, sviluppando eleganza, finezza del perlage e ricchezza aromatica.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamenti gastronomici\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePerfetto con:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eAperitivi eleganti\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eOstriche e frutti di mare\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eCrostacei\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eTartare e carpacci di pesce\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eSushi e sashimi\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eRisotti ai frutti di mare\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003ePesce alla griglia\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003ePollame\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eFormaggi freschi\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eScheda tecnica\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eDenominazione:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Champagne AOC\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eProduttore:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Ayala\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eEtichetta:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Brut Majeur\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eFormato:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e 75 cl\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eVitigni:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Chardonnay, Pinot Noir, Meunier\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eZona di produzione:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Champagne – Francia\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eMetodo di produzione:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Metodo Champenoise\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eAffinamento:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Oltre 3 anni sui lieviti\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eDosaggio:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Brut (circa 6 g\/L)\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eGradazione alcolica:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e 12% vol.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eTemperatura di servizio:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e 8–10 °C\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003ePotenziale di invecchiamento:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e 6–8 anni\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePerché scegliere Ayala Brut Majeur\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eL’\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eAyala Brut Majeur\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e è uno Champagne che incarna alla perfezione lo stile elegante e contemporaneo della Maison Ayala. Caratterizzato da un basso dosaggio, una grande precisione aromatica e una straordinaria freschezza, offre un sorso raffinato e versatile, ideale sia come aperitivo sia in abbinamento a piatti di mare e cucina gourmet. Una cuvée di riferimento per chi desidera scoprire uno Champagne autentico, equilibrato e di grande classe.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"VinoLux","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58640821387609,"sku":null,"price":36.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1057\/0281\/8137\/files\/IMG-0720.png?v=1785749765"},{"product_id":"amarone-2020-sant-urbano-speri","title":"Amarone 2020 Sant’ Urbano - Speri","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eL’\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eAmarone della Valpolicella Classico Monte Sant’Urbano 2020\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e di \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eSperi\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e rappresenta una delle più autorevoli espressioni dell’Amarone tradizionale. Prodotto esclusivamente con uve provenienti dallo storico vigneto \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eMonte Sant’Urbano\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, nel cuore della Valpolicella Classica, è il vino simbolo della famiglia Speri, interprete da oltre sette generazioni della più autentica tradizione veronese.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eOttenuto da \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eCorvina Veronese, Corvinone e Rondinella\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, raccolte manualmente e sottoposte al tradizionale appassimento, questo Amarone nasce da una rigorosa selezione delle migliori uve. L’annata \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e2020\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e si distingue per equilibrio, eleganza e profondità, offrendo un vino capace di coniugare struttura, freschezza e straordinaria longevità.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNote di degustazione\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAlla vista si presenta con un intenso colore rosso rubino profondo dai riflessi granati.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIl bouquet è ampio, complesso ed elegante, con profumi di amarena, mora, prugna, ciliegia sotto spirito e frutti di bosco maturi, accompagnati da raffinate note di cacao, tabacco, liquirizia, pepe nero, cannella, erbe aromatiche, cuoio e leggere sfumature balsamiche.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAl palato è pieno, avvolgente e perfettamente equilibrato. La struttura importante è sostenuta da tannini vellutati e da una piacevole freschezza che dona slancio e armonia al sorso. Il finale è lungo, intenso e persistente, con eleganti richiami speziati, balsamici e di frutta matura.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinificazione e affinamento\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLe uve vengono raccolte esclusivamente a mano e lasciate appassire per circa tre mesi nei tradizionali fruttai, concentrando aromi, zuccheri e struttura.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDopo una lunga fermentazione, il vino affina per circa \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e24 mesi in grandi botti di rovere\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, seguiti da un ulteriore periodo di affinamento in bottiglia prima della commercializzazione. Questo lungo percorso conferisce al vino complessità, equilibrio e un notevole potenziale di evoluzione.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamenti gastronomici\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePerfetto con:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eBrasati e stracotti\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eSelvaggina\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eCinghiale\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eAgnello arrosto\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eFiorentina\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eFiletto di manzo\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003ePiatti al tartufo\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eFormaggi stagionati\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eCucina gourmet\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eScheda tecnica\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eDenominazione:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Amarone della Valpolicella Classico DOCG\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eProduttore:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Speri\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eEtichetta:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Monte Sant’Urbano\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eAnnata:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e 2020\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eFormato:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e 75 cl\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eVitigni:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Corvina Veronese, Corvinone, Rondinella\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eZona di produzione:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Valpolicella Classica – Veneto, Italia\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eVinificazione:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Appassimento tradizionale delle uve e lunga fermentazione\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eAffinamento:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Circa 24 mesi in grandi botti di rovere e successivo affinamento in bottiglia\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eGradazione alcolica:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e 15,5% vol.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eTemperatura di servizio:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e 18 °C\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003ePotenziale di invecchiamento:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Oltre 20 anni\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePerché scegliere Speri Amarone della Valpolicella Classico Monte Sant’Urbano 2020\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eL’\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eAmarone Monte Sant’Urbano 2020\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e è una delle etichette più prestigiose della Valpolicella Classica. Elegante, intenso e straordinariamente equilibrato, rappresenta alla perfezione lo stile della famiglia Speri, dove tradizione, rispetto del territorio e precisione enologica danno vita a un Amarone di assoluto livello. Una bottiglia ideale per collezionisti, appassionati e per accompagnare le occasioni più importanti con uno dei grandi rossi italiani.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"VinoLux","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58640953803097,"sku":null,"price":41.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1057\/0281\/8137\/files\/IMG-0717.png?v=1785749300"},{"product_id":"bollinger-special-cuvee-brut-aoc","title":"Bollinger special cuvée brut AOC","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIl \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eBollinger Special Cuvée\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e è la cuvée simbolo della storica Maison Bollinger, fondata nel 1829 ad Aÿ, ed è considerato uno dei più grandi Champagne Brut non millesimati al mondo. Frutto di uno stile unico e inconfondibile, rappresenta perfettamente la filosofia della Maison: profondità, complessità e straordinaria eleganza.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eL’assemblaggio è dominato dal \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ePinot Noir (circa 60%)\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, completato da \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eChardonnay (25%)\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eMeunier (15%)\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, con una significativa percentuale di vini di riserva, alcuni dei quali maturati in magnum per oltre dieci anni. La fermentazione avviene in gran parte in piccole botti di rovere usate, una pratica rara in Champagne che dona maggiore struttura, ricchezza e capacità di evoluzione.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNote di degustazione\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAlla vista si presenta con un luminoso colore giallo dorato, impreziosito da un perlage finissimo, vivace e persistente.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIl bouquet è intenso e raffinato, con eleganti profumi di mela matura, pera, pesca bianca e agrumi canditi, accompagnati da note di nocciola, mandorla tostata, miele, brioche, croissant al burro, spezie dolci e leggere sfumature minerali.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAl palato è ricco, cremoso e perfettamente equilibrato. La struttura importante del Pinot Noir si fonde con la freschezza dello Chardonnay, regalando un sorso pieno, armonioso e vibrante. Il finale è lungo, sapido e persistente, con eleganti richiami di frutta secca, pasticceria e spezie.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinificazione e affinamento\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLe uve vengono raccolte esclusivamente a mano e vinificate separatamente per cru e varietà. La maggior parte dei vini fermenta in piccole botti di rovere usate, mantenendo intatta la personalità di ogni parcella.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eL’assemblaggio comprende oltre l’85% di uve provenienti da \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eGrand Cru e Premier Cru\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e e una preziosa quota di vini di riserva, affinati anche in magnum. Lo Champagne riposa sui lieviti per un periodo ben superiore ai requisiti del disciplinare, raggiungendo una complessità aromatica e una finezza straordinarie.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamenti gastronomici\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePerfetto con:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eAperitivi raffinati\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eOstriche e frutti di mare\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eAstice e aragosta\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eTartare di tonno e salmone\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eSushi e sashimi\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eRisotti ai crostacei\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003ePollame nobile\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eParmigiano Reggiano stagionato\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eFormaggi a pasta dura\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eScheda tecnica\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eDenominazione:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Champagne AOC\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eProduttore:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Bollinger\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eEtichetta:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Special Cuvée\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eFormato:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e 75 cl\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eVitigni:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e 60% Pinot Noir, 25% Chardonnay, 15% Meunier\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eZona di produzione:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Champagne – Francia\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eMetodo di produzione:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Metodo Champenoise\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eAffinamento:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Lungo affinamento sui lieviti con utilizzo di vini di riserva maturati anche in magnum\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eDosaggio:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Brut (circa 7–8 g\/L)\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eGradazione alcolica:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e 12% vol.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eTemperatura di servizio:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e 8–10 °C\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003ePotenziale di invecchiamento:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e 10–15 anni\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePerché scegliere Bollinger Special Cuvée\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIl \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eBollinger Special Cuvée\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e è uno Champagne iconico che rappresenta l’essenza dello stile Bollinger. L’elevata percentuale di Pinot Noir, la fermentazione in legno e il lungo affinamento sui lieviti regalano una cuvée ricca, elegante e di straordinaria personalità. Una bottiglia perfetta per celebrare le occasioni speciali, accompagnare l’alta gastronomia o semplicemente concedersi uno dei più grandi classici della Champagne.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"VinoLux","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58640978575705,"sku":null,"price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1057\/0281\/8137\/files\/IMG-0715.png?v=1785748604"}],"url":"https:\/\/vinolux.it\/collections\/vini-sotto-i-50.oembed?page=2","provider":"VinoLux","version":"1.0","type":"link"}