{"title":"Specogna","description":null,"products":[{"product_id":"oltre-2020-magnum-in-cassa-di-legno-specogna","title":"“Oltre” 2020 Magnum in cassa di legno - Specogna","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIl \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eSpecogna Oltre Magnum 2020\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e rappresenta una delle etichette di punta della cantina Specogna, un vino di grande personalità nato nel cuore dei \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eColli Orientali del Friuli\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, territorio rinomato per la produzione di rossi eleganti e longevi. Realizzato esclusivamente nelle migliori annate, \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eOltre\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e è il risultato di un’attenta selezione delle uve provenienti dai vigneti aziendali di Corno di Rosazzo, dove il particolare microclima e i terreni ricchi di marne e arenarie conferiscono al vino straordinaria complessità, equilibrio e capacità di evoluzione.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eL’annata \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e2020\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e è caratterizzata da un perfetto equilibrio tra maturità del frutto, freschezza e struttura. Grazie a un andamento climatico favorevole, le uve hanno raggiunto una maturazione ottimale, dando vita a un vino intenso, raffinato e destinato a evolversi magnificamente nel tempo.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNote di degustazione\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAlla vista si presenta con un \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003erosso rubino intenso e profondo\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, impreziosito da eleganti riflessi granato.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIl bouquet è ricco e avvolgente, con profumi di \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eciliegia matura, mora, ribes nero e prugna\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, accompagnati da eleganti sentori di \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003evioletta, cacao, tabacco dolce, liquirizia, pepe nero, vaniglia, spezie fini e leggere note balsamiche\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, che si fondono armoniosamente con sfumature di sottobosco e grafite.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAl palato è ampio, morbido e strutturato. I tannini sono setosi e perfettamente integrati, sostenuti da una piacevole freschezza che dona equilibrio e profondità al sorso. Il finale è lungo, persistente e speziato, con un’elegante impronta minerale che valorizza il carattere del terroir friulano.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinificazione e affinamento\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLe uve vengono raccolte esclusivamente a mano e selezionate con cura. La fermentazione avviene in vasche di acciaio a temperatura controllata con una lunga macerazione sulle bucce per favorire la massima estrazione aromatica. Il vino affina successivamente in \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ebarrique di rovere francese\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, dove acquisisce eleganza, complessità e perfetta armonia prima di completare il proprio percorso con un ulteriore affinamento in bottiglia.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamenti gastronomici\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePerfetto con \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ebrasati, selvaggina, arrosti, filetto di manzo, agnello, cinghiale, funghi porcini, formaggi stagionati e piatti a base di tartufo\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e. Grazie alla sua struttura è ideale anche come vino da meditazione o per accompagnare occasioni importanti.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eScheda tecnica\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eDenominazione:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Venezia Giulia IGT\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eProduttore:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Specogna\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eEtichetta:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Oltre\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eAnnata:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e 2020\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eFormato:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Magnum 1,5 L\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eZona di produzione:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Corno di Rosazzo, Colli Orientali del Friuli\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eAffinamento:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Barrique di rovere francese e successivo affinamento in bottiglia\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eGradazione alcolica:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e 14% vol.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eTemperatura di servizio:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e 18 °C\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003ePotenziale di invecchiamento:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Oltre 15 anni\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePerché scegliere Specogna Oltre Magnum 2020\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLo \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eSpecogna Oltre Magnum 2020\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e è un grande rosso friulano che esprime al meglio il carattere dei Colli Orientali del Friuli. Elegante, intenso e armonioso, nella prestigiosa \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eversione Magnum da 1,5 litri\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e offre un’evoluzione ancora più lenta e affascinante, risultando ideale per l’invecchiamento, per le grandi occasioni e per gli appassionati alla ricerca di una bottiglia esclusiva capace di coniugare qualità, territorio e tradizione.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"VinoLux","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58593826898265,"sku":null,"price":50.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1057\/0281\/8137\/files\/IMG-0487.png?v=1784103462"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1057\/0281\/8137\/collections\/IMG-0691_0d0891a1-2f97-4319-b5a7-30714e733cce.jpg?v=1785077557","url":"https:\/\/vinolux.it\/collections\/specogna.oembed","provider":"VinoLux","version":"1.0","type":"link"}