{"title":"Laurent Perrier","description":null,"products":[{"product_id":"laurent-perrier-bdb","title":"Laurent Perrier Blanc de Blancs Brut Nature","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIl \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eLaurent-Perrier Blanc de Blancs Brut Nature\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e è una delle cuvée più eleganti e raffinate della storica Maison Laurent-Perrier. Realizzato esclusivamente con \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e100% Chardonnay\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e proveniente dai migliori cru della Côte des Blancs e della Montagne de Reims, questo Champagne nasce per esaltare la purezza del vitigno e l’identità del terroir. L’assenza totale di dosaggio (Brut Nature) valorizza la straordinaria precisione aromatica e la naturale freschezza dello Chardonnay, regalando un’espressione autentica, vibrante e di grande classe.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eProdotto in quantità limitate, rappresenta una delle interpretazioni più moderne della Maison, dove eleganza, mineralità e finezza si fondono in uno Champagne di rara personalità, ideale sia come aperitivo di alto livello sia in abbinamento alla cucina più raffinata.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNote di degustazione\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAlla vista si presenta con un luminoso \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003egiallo paglierino dai riflessi dorati\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, attraversato da un perlage finissimo, persistente e delicato.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIl bouquet è intenso e raffinato, con eleganti profumi di agrumi, scorza di limone, pompelmo, mela verde, pera, fiori bianchi e pesca bianca. Emergono successivamente note di mandorla fresca, brioche, crosta di pane e una marcata mineralità gessosa che dona grande profondità aromatica.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAl palato è teso, fresco e perfettamente equilibrato. La totale assenza di zuccheri aggiunti esalta una vibrante acidità e una raffinata sapidità, mentre la consistenza cremosa del perlage accompagna un sorso elegante, preciso e di straordinaria lunghezza. Il finale è pulito, minerale e persistente.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinificazione e affinamento\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLe uve Chardonnay vengono raccolte manualmente e vinificate separatamente per preservarne l’identità aromatica. Dopo la fermentazione secondo il Metodo Champenoise, lo Champagne affina per un lungo periodo sui lieviti nelle storiche cantine della Maison Laurent-Perrier, sviluppando maggiore complessità, finezza del perlage e profondità gustativa.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLa scelta del \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003edosaggio zero (Brut Nature)\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e permette di esprimere integralmente la purezza dello Chardonnay e il carattere dei migliori terroir della Champagne.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamenti gastronomici\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePerfetto con:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eOstriche e frutti di mare\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eCaviale\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eTartare di pesce\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eSushi e sashimi\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eScampi e gamberi rossi\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eAstice e aragosta\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eCarpacci di pesce\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eRisotti ai crostacei\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eFormaggi freschi e di capra\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eScheda tecnica\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eDenominazione:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Champagne AOC\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eProduttore:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Laurent-Perrier\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eEtichetta:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Blanc de Blancs Brut Nature\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eFormato:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e 75 cl\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eVitigno:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e 100% Chardonnay\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eZona di produzione:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Côte des Blancs e Montagne de Reims, Champagne – Francia\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eMetodo di produzione:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Metodo Champenoise\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eAffinamento:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Lunga permanenza sui lieviti\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eDosaggio:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Brut Nature (0 g\/l)\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eGradazione alcolica:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e 12% vol.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eTemperatura di servizio:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e 8–10 °C\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003ePotenziale di invecchiamento:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e 10–15 anni\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePerché scegliere Laurent-Perrier Blanc de Blancs Brut Nature\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIl \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eLaurent-Perrier Blanc de Blancs Brut Nature\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e è uno Champagne che esprime al massimo la purezza dello Chardonnay attraverso uno stile essenziale, elegante e moderno. L’assenza di dosaggio mette in risalto tutta la precisione aromatica, la freschezza e la mineralità tipiche dei migliori terroir della Champagne. Una cuvée ideale per gli appassionati che ricercano uno Champagne di grande finezza, perfetto per occasioni speciali o per accompagnare una cucina gourmet.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"VinoLux","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58364879831385,"sku":null,"price":74.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1057\/0281\/8137\/files\/IMG-0580.png?v=1784274481"},{"product_id":"gran-siecle-n-26-con-cofanetto-laurent-perrier","title":"Gran Siecle N°26 con cofanetto - Laurent Perrier","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIl \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eLaurent-Perrier Grand Siècle Itération N°26\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e rappresenta il vertice qualitativo della Maison Laurent-Perrier e una delle cuvée più prestigiose della Champagne. Nato da un’idea rivoluzionaria di Bernard de Nonancourt, Grand Siècle non ricerca la perfezione in una singola annata, ma attraverso l’assemblaggio di \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003etre vendemmie eccezionali\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, selezionate per ricreare l’annata ideale.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eL’\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eItération N°26\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e nasce dall’assemblaggio delle annate \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e2012 (65%)\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e2008 (25%)\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e2007 (10%)\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, provenienti esclusivamente da \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eGrand Cru\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e della Côte des Blancs e della Montagne de Reims. Dopo un lungo affinamento di oltre dieci anni nelle storiche cantine della Maison, questa cuvée raggiunge un equilibrio straordinario tra ricchezza, eleganza, freschezza e complessità aromatica.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNote di degustazione\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAlla vista si presenta con un brillante \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003egiallo dorato\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, impreziosito da un perlage finissimo, persistente ed estremamente elegante.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIl bouquet è ampio e raffinato, con intensi profumi di agrumi canditi, limone, pera, pesca bianca e frutta a polpa gialla, accompagnati da eleganti sentori di mandorla, nocciola tostata, miele d’acacia, brioche, crosta di pane, burro fresco e delicate sfumature floreali e minerali.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAl palato è ricco, cremoso e perfettamente equilibrato. La straordinaria freschezza dello Chardonnay si fonde con la struttura e la profondità del Pinot Noir, regalando un sorso armonioso, preciso e di eccezionale lunghezza. Il finale è lungo, sapido e minerale, con una persistenza che evolve continuamente nel calice.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinificazione e affinamento\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIl Grand Siècle Itération N°26 viene prodotto esclusivamente con uve provenienti da \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e11 villaggi Grand Cru\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, accuratamente selezionati. Ogni parcella viene vinificata separatamente per preservarne l’identità, mentre l’assemblaggio delle tre grandi annate permette di ottenere una complessità impossibile da raggiungere con una sola vendemmia.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLo Champagne affina per \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eoltre dieci anni sui lieviti\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, sviluppando una straordinaria finezza del perlage, una notevole profondità aromatica e un eccezionale potenziale evolutivo.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamenti gastronomici\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePerfetto con:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eCaviale\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eOstriche e frutti di mare\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eAstice e aragosta\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eScampi e gamberi rossi\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eTartare di tonno e ricciola\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eSushi e sashimi\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eRombo e sogliola\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eRisotti ai crostacei\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003ePollame nobile\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eFormaggi stagionati\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eScheda tecnica\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eDenominazione:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Champagne AOC\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eProduttore:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Laurent-Perrier\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eEtichetta:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Grand Siècle Itération N°26\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eFormato:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e 75 cl\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eVitigni:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e 58% Chardonnay, 42% Pinot Noir\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eAssemblaggio:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e 2012 (65%), 2008 (25%), 2007 (10%)\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eCru:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e 100% Grand Cru\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eZona di produzione:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Côte des Blancs e Montagne de Reims, Champagne – Francia\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eMetodo di produzione:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Metodo Champenoise\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eAffinamento:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Oltre 10 anni sui lieviti\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eDosaggio:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Brut\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eGradazione alcolica:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e 12% vol.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eTemperatura di servizio:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e 10–12 °C\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003ePotenziale di invecchiamento:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Oltre 25 anni\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePerché scegliere Laurent-Perrier Grand Siècle Itération N°26\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIl \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eLaurent-Perrier Grand Siècle Itération N°26\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e è una delle massime espressioni dello Champagne contemporaneo. L’assemblaggio di tre annate eccezionali, provenienti esclusivamente da vigneti Grand Cru, e il lunghissimo affinamento sui lieviti danno vita a una cuvée di straordinaria eleganza, profondità e precisione. È una bottiglia pensata per collezionisti, appassionati e per chi desidera vivere un’esperienza di degustazione unica con uno degli Champagne più iconici e raffinati al mondo.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"VinoLux","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58607262892377,"sku":null,"price":199.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1057\/0281\/8137\/files\/IMG-0582.jpg?v=1784274690"}],"url":"https:\/\/vinolux.it\/collections\/laurent-perrier.oembed","provider":"VinoLux","version":"1.0","type":"link"}