{"title":"Edizioni speciali","description":"\u003cp\u003eBottiglie numerate, edizioni speciali dedicati ad artisti oppure semplicemente il regalo perfetto per qualsiasi occasione!\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"belle-epoque-2016-cofanetto-con-1-calice","title":"Belle Epoque 2016 cofanetto con 1 calice","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIl \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ePerrier-Jouët Belle Époque Brut 2016\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e rappresenta una delle cuvée di prestigio più iconiche della Champagne e l’emblema dello stile raffinato della storica Maison Perrier-Jouët. Prodotto esclusivamente nelle migliori annate, nasce da una rigorosa selezione di \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eChardonnay, Pinot Noir e Pinot Meunier\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, provenienti dai migliori vigneti Grand Cru e Premier Cru della Champagne. L’inconfondibile bottiglia decorata con gli anemoni bianchi, disegnati nel 1902 dall’artista Émile Gallé, è diventata un simbolo di eleganza e dell’Art Nouveau nel mondo del vino.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eL’annata \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e2016\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e è caratterizzata da una stagione complessa ma di grande qualità, conclusasi con una maturazione ottimale delle uve che ha dato origine a uno Champagne di straordinaria finezza, equilibrio e potenziale evolutivo. Il risultato è una cuvée raffinata, luminosa e perfettamente rappresentativa dello stile floreale che contraddistingue Perrier-Jouët.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNote di degustazione\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAlla vista si presenta con un brillante \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003egiallo dorato\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, attraversato da un perlage finissimo, continuo e persistente.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIl bouquet è intenso, elegante e complesso, con profumi di \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003epesca bianca, pera, albicocca, agrumi, mela croccante e fiori bianchi\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, accompagnati da delicate note di \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ebiancospino, tiglio, miele d’acacia, brioche, mandorla fresca, vaniglia e leggere sfumature minerali\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, che evolvono con grande armonia nel calice.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAl palato è cremoso, fresco e perfettamente equilibrato. La vivace acidità sostiene una trama elegante e setosa, con aromi di frutta a polpa bianca, agrumi maturi e leggere note tostate. Il finale è lungo, raffinato e persistente, con un’elegante impronta minerale e floreale che dona straordinaria profondità.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinificazione e affinamento\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLe uve vengono raccolte manualmente e vinificate separatamente per preservarne l’identità aromatica. Dopo l’assemblaggio, la cuvée affina per diversi anni sui lieviti secondo il tradizionale \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eMéthode Champenoise\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, sviluppando complessità, cremosità e una straordinaria finezza del perlage. Solo dopo un lungo affinamento viene commercializzata, raggiungendo il perfetto equilibrio tra freschezza ed eleganza.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamenti gastronomici\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePerfetto con \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eostriche, caviale, astice, aragosta, carpacci di pesce, sushi, sashimi, crostacei, risotti ai frutti di mare e formaggi freschi\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e. Ideale anche come Champagne da celebrazione o per occasioni speciali.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eScheda tecnica\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eDenominazione:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Champagne AOC\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eProduttore:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Perrier-Jouët\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eEtichetta:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Belle Époque Brut\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eAnnata:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e 2016\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eVitigni:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Chardonnay, Pinot Noir e Pinot Meunier\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eZona di produzione:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Champagne, Francia\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eAffinamento:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Lungo affinamento sui lieviti secondo il Metodo Champenoise\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eGradazione alcolica:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e 12,5% vol.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eTemperatura di servizio:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e 8-10 °C\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003ePotenziale di invecchiamento:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Oltre 20 anni\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePerché scegliere Perrier-Jouët Belle Époque 2016\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIl \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eBelle Époque Brut 2016\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e è una delle cuvée più eleganti e riconoscibili della Champagne. L’iconica bottiglia decorata con gli anemoni di Émile Gallé, la qualità della Maison Perrier-Jouët e l’eccellenza dell’annata 2016 danno vita a uno Champagne raffinato, floreale e di grande longevità. Una scelta ideale per collezionisti, appassionati e per chi desidera celebrare i momenti più importanti con una delle etichette più prestigiose al mondo.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"VinoLux","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58597947965785,"sku":null,"price":189.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1057\/0281\/8137\/files\/IMG-0500.png?v=1784152192"},{"product_id":"belle-epoque-2015-cocoon-edition-perrier-jouet","title":"Belle Epoque 2015 Cocoon Edition - Perrier Jouet","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIl \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ePerrier-Jouët Belle Époque Brut 2015\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e rappresenta una delle cuvée millesimate più prestigiose della Champagne e l’emblema dell’eleganza della storica Maison Perrier-Jouët. Prodotto esclusivamente nelle migliori annate, nasce da una rigorosa selezione di \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eChardonnay, Pinot Noir e Pinot Meunier\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, provenienti dai migliori vigneti Grand Cru e Premier Cru della regione. L’iconica bottiglia decorata con gli anemoni bianchi, realizzata dall’artista Émile Gallé nel 1902, è diventata uno dei simboli più riconoscibili del lusso e dell’Art Nouveau nel mondo dello Champagne.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eL’annata \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e2015\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e è stata caratterizzata da un’estate calda e soleggiata, seguita da un finale di stagione ideale che ha consentito una perfetta maturazione delle uve. Il risultato è uno Champagne intenso, armonioso e di grande raffinatezza, capace di coniugare ricchezza aromatica, freschezza e un eccellente potenziale di evoluzione.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNote di degustazione\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAlla vista si presenta con un luminoso \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003egiallo dorato\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, attraversato da un perlage finissimo, elegante e persistente.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIl bouquet è ricco e raffinato, con profumi di \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003epesca bianca, pera, albicocca, mela golden e agrumi maturi\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, accompagnati da delicate note di \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003efiori bianchi, biancospino, miele d’acacia, brioche, mandorla fresca, vaniglia e leggere sfumature minerali\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, che si sviluppano con grande eleganza nel calice.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAl palato è cremoso, avvolgente e perfettamente equilibrato. La freschezza sostiene una struttura elegante, con aromi di frutta a polpa bianca, agrumi canditi e leggere note tostate. Il finale è lungo, floreale e minerale, con una straordinaria persistenza che esprime tutta la finezza dello stile Perrier-Jouët.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinificazione e affinamento\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLe uve vengono raccolte esclusivamente a mano e vinificate separatamente per preservarne l’identità aromatica. Dopo l’assemblaggio, lo Champagne affina per \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eoltre sei anni sui lieviti\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e secondo il tradizionale \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eMéthode Champenoise\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, sviluppando complessità, profondità aromatica e una straordinaria finezza del perlage. Solo dopo un lungo affinamento viene commercializzato, raggiungendo il perfetto equilibrio tra freschezza, eleganza e struttura.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamenti gastronomici\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePerfetto con \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eostriche, caviale, astice, aragosta, crostacei, carpacci di pesce, sushi, sashimi, risotti ai frutti di mare, foie gras e formaggi freschi\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e. Ideale per grandi celebrazioni, occasioni speciali e momenti esclusivi.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eScheda tecnica\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eDenominazione:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Champagne AOC\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eProduttore:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Perrier-Jouët\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eEtichetta:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Belle Époque Brut\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eAnnata:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e 2015\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eVitigni:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Chardonnay, Pinot Noir e Pinot Meunier\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eZona di produzione:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Champagne, Francia\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eAffinamento:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Oltre 6 anni sui lieviti secondo il Metodo Champenoise\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eGradazione alcolica:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e 12,5% vol.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eTemperatura di servizio:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e 8-10 °C\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003ePotenziale di invecchiamento:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Oltre 20 anni\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePerché scegliere Perrier-Jouët Belle Époque 2015\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIl \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ePerrier-Jouët Belle Époque Brut 2015\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e è una delle cuvée millesimate più eleganti e ricercate della Maison. L’eccellente qualità dell’annata, l’inconfondibile bottiglia decorata con gli anemoni di Émile Gallé e lo stile raffinato di Perrier-Jouët danno vita a uno Champagne di grande classe, perfetto per collezionisti, appassionati e per chi desidera celebrare i momenti più importanti con una delle etichette più iconiche della Champagne.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"VinoLux","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58597963071833,"sku":null,"price":180.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1057\/0281\/8137\/files\/IMG-0503.png?v=1784152567"},{"product_id":"senza-titolo-16lug_00-04-18","title":"Belle Epoque 2004 Blanc de Blanc in cassa di legno","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIl \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ePerrier-Jouët Belle Époque Blanc de Blancs 2004\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e rappresenta una delle cuvée più rare ed esclusive della Maison Perrier-Jouët. Prodotto esclusivamente da \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e100% Chardonnay\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e proveniente dai migliori vigneti Grand Cru della Côte des Blancs, questo prestigioso millesimato incarna l’eleganza, la purezza e la raffinatezza che hanno reso celebre la Maison nel mondo. L’iconica bottiglia decorata con gli anemoni bianchi di Émile Gallé è uno dei simboli più riconoscibili dello Champagne di lusso.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eL’annata \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e2004\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e è considerata una delle più riuscite della Champagne, grazie a un andamento climatico equilibrato che ha favorito una maturazione lenta e completa delle uve. Il risultato è uno Champagne di straordinaria precisione, caratterizzato da grande freschezza, complessità aromatica e un eccezionale potenziale di invecchiamento.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNote di degustazione\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAlla vista si presenta con un luminoso \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003egiallo oro brillante\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, attraversato da un perlage finissimo, elegante e persistente.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIl bouquet è intenso e raffinato, con profumi di \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eagrumi, limone candito, pera, pesca bianca e mela verde\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, accompagnati da eleganti note di \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003egelsomino, fiori d’acacia, biancospino, brioche, nocciola fresca, miele delicato e una marcata impronta minerale\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAl palato è setoso, cremoso e di straordinaria precisione. La vibrante freschezza sostiene una struttura elegante, con aromi di frutta a polpa bianca, scorza di agrumi, mandorla e leggere sfumature tostate. Il finale è lunghissimo, minerale e floreale, con una persistenza che esprime tutta la purezza dello Chardonnay.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinificazione e affinamento\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLe uve vengono raccolte esclusivamente a mano e vinificate separatamente per preservare ogni sfumatura aromatica. Dopo l’assemblaggio, lo Champagne affina per molti anni sui lieviti secondo il tradizionale \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eMéthode Champenoise\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, sviluppando grande complessità, profondità aromatica e una straordinaria finezza del perlage. Solo dopo un lungo affinamento viene immesso sul mercato.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamenti gastronomici\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePerfetto con:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eCaviale\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eOstriche e frutti di mare\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eAstice e aragosta\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eTartare di ricciola e tonno\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eScampi e crostacei\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eSushi e sashimi\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eRisotti ai frutti di mare\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eFormaggi freschi e delicati\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eScheda tecnica\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eDenominazione:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Champagne AOC\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eProduttore:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Perrier-Jouët\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eEtichetta:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Belle Époque Blanc de Blancs\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eAnnata:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e 2004\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eVitigno:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e 100% Chardonnay\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eZona di produzione:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Côte des Blancs, Champagne – Francia\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eAffinamento:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Lungo affinamento sui lieviti secondo il Metodo Champenoise\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eGradazione alcolica:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e 12,5% vol.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eTemperatura di servizio:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e 8–10 °C\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003ePotenziale di invecchiamento:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Oltre 25 anni\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePerché scegliere Perrier-Jouët Belle Époque Blanc de Blancs 2004\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIl \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eBelle Époque Blanc de Blancs 2004\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e è una delle cuvée più esclusive e ricercate della Maison Perrier-Jouët. Prodotto in quantità estremamente limitate e solo nelle migliori annate, rappresenta una delle massime espressioni dello Chardonnay in Champagne. Elegante, raffinato e straordinariamente longevo, è una bottiglia ideale per collezionisti, appassionati e intenditori alla ricerca di uno Champagne di assoluto prestigio.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"VinoLux","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58598095094105,"sku":null,"price":399.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1057\/0281\/8137\/files\/IMG-0506.png?v=1784153140"},{"product_id":"belle-epoque-2006-cofanetto-perrier-jouet","title":"Belle Epoque 2006 cofanetto - Perrier Jouet","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIl \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ePerrier-Jouët Belle Époque Brut 2006\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e è una delle cuvée millesimate più rappresentative della storica Maison Perrier-Jouët e un’autentica icona della Champagne. Prodotto esclusivamente nelle annate migliori, nasce da un sapiente assemblaggio di \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eChardonnay, Pinot Noir e Pinot Meunier\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, provenienti dai migliori vigneti Grand Cru e Premier Cru della regione. La celebre bottiglia decorata con gli anemoni bianchi di Émile Gallé rappresenta uno dei simboli più eleganti e riconoscibili dell’Art Nouveau e dello Champagne di prestigio.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eL’annata \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e2006\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e è stata caratterizzata da una maturazione completa delle uve, dando vita a uno Champagne ricco, armonioso e raffinato. La predominanza dello Chardonnay conferisce grande eleganza floreale e mineralità, mentre il Pinot Noir dona struttura e profondità, con il Pinot Meunier che completa l’assemblaggio con morbidezza e rotondità. \u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNote di degustazione\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAlla vista si presenta con un luminoso \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003egiallo dorato\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, attraversato da un perlage finissimo, continuo e persistente.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIl bouquet è raffinato e complesso, con profumi di \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003epesca bianca, pera, mela matura e agrumi canditi\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, accompagnati da eleganti sentori di \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003efiori bianchi, biancospino, miele, brioche, mandorla, nocciola fresca e leggere note minerali\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, che si sviluppano con grande armonia nel calice. \u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAl palato è cremoso, ampio e perfettamente equilibrato. La vivace freschezza sostiene una struttura elegante e setosa, con aromi di frutta a polpa bianca, agrumi, pasticceria e delicate sfumature tostate. Il finale è lungo, floreale e minerale, con una persistenza raffinata che esprime tutta la classe dello stile Perrier-Jouët. \u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinificazione e affinamento\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLe uve vengono raccolte esclusivamente a mano e vinificate separatamente per preservarne le caratteristiche aromatiche. Dopo l’assemblaggio, lo Champagne affina per \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eoltre sei anni sui lieviti\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e secondo il tradizionale \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eMéthode Champenoise\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, sviluppando complessità aromatica, cremosità e una straordinaria finezza del perlage prima della commercializzazione. \u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAbbinamenti gastronomici\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePerfetto con:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eOstriche e caviale\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eAstice e aragosta\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eCrostacei e frutti di mare\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eCarpacci e tartare di pesce\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eSushi e sashimi\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eRisotti ai frutti di mare\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eFormaggi freschi e delicati\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eScheda tecnica\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eDenominazione:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Champagne AOC\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eProduttore:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Perrier-Jouët\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eEtichetta:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Belle Époque Brut\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eAnnata:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e 2006\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eVitigni:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Chardonnay, Pinot Noir e Pinot Meunier\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eZona di produzione:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Champagne, Francia\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eAffinamento:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Oltre 6 anni sui lieviti secondo il Metodo Champenoise\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eGradazione alcolica:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e 12,5% vol.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eTemperatura di servizio:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e 8–10 °C\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003ePotenziale di invecchiamento:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Oltre 20 anni\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePerché scegliere Perrier-Jouët Belle Époque 2006\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIl \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ePerrier-Jouët Belle Époque Brut 2006\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e rappresenta una delle annate più apprezzate della Maison grazie al perfetto equilibrio tra ricchezza aromatica, eleganza floreale e straordinaria capacità di evoluzione. L’iconica bottiglia decorata con gli anemoni di Émile Gallé, la lunga maturazione sui lieviti e la qualità dell’annata ne fanno una scelta ideale per collezionisti, appassionati e intenditori alla ricerca di uno Champagne di assoluto prestigio, perfetto per celebrare le occasioni più importanti.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"VinoLux","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58598115049817,"sku":null,"price":250.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1057\/0281\/8137\/files\/IMG-0512.png?v=1784154315"},{"product_id":"dom-perignon-2008-legacy-edition-cofanetto","title":"Dom Perignon 2008 Legacy edition cofanetto","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIl \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eDom Pérignon Vintage 2008 Legacy Edition\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e è una delle interpretazioni più iconiche e ricercate della Maison Dom Pérignon. Questa esclusiva edizione rende omaggio al passaggio di testimone tra due grandi Chef de Cave, \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eRichard Geoffroy\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eVincent Chaperon\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, celebrando un momento storico per la Maison attraverso un elegante cofanetto commemorativo. Al suo interno si trova il celebre \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eDom Pérignon Vintage 2008\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, considerato una delle migliori annate mai prodotte negli ultimi decenni, capace di coniugare straordinaria precisione, energia e longevità.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eProdotto esclusivamente nelle migliori vendemmie, il Vintage 2008 nasce dall’assemblaggio delle migliori uve \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eChardonnay\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ePinot Noir\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e provenienti dai più prestigiosi cru della Champagne. L’annata 2008, caratterizzata da una stagione fresca e da una maturazione lenta e regolare delle uve, ha dato vita a uno Champagne di eccezionale equilibrio, tensione minerale e complessità aromatica, destinato a evolvere magnificamente per molti anni.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNote di degustazione\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAlla vista si presenta con un luminoso \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003egiallo dorato brillante\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, attraversato da un perlage finissimo, continuo e perfettamente persistente.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIl bouquet è intenso, raffinato e straordinariamente complesso. Si apre con eleganti profumi di agrumi, bergamotto, pesca bianca, pera e frutta a polpa gialla, seguiti da note di mandorla fresca, nocciola, brioche, miele delicato, pasticceria, fiori bianchi e caratteristiche sfumature gessose e minerali.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAl palato è preciso, profondo e di eccezionale eleganza. L’attacco è vibrante e dinamico, sostenuto da una freschezza cristallina che accompagna una struttura cremosa e perfettamente equilibrata. Il finale è lunghissimo, sapido e minerale, con una persistenza che esalta tutta la grandezza dell’annata 2008.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinificazione e affinamento\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLe uve vengono raccolte esclusivamente a mano nei migliori vigneti della Champagne e vinificate separatamente per preservarne le caratteristiche distintive.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLa presa di spuma avviene secondo il \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eMetodo Champenoise\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, con un lungo affinamento sui lieviti di circa \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eotto anni\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e nelle storiche cantine della Maison. Questo prolungato periodo di maturazione sviluppa una straordinaria complessità aromatica, una tessitura cremosa e una finezza del perlage che rendono il Vintage 2008 uno dei Dom Pérignon più apprezzati di sempre.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamenti gastronomici\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePerfetto con:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eCaviale\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eOstriche e crostacei\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eAstice e aragosta\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eTartare di tonno e ricciola\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eSushi e sashimi\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eScampi e gamberi rossi\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eRisotti ai crostacei\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003ePesci nobili al forno\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eFoie gras\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eFormaggi stagionati\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eScheda tecnica\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eDenominazione:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Champagne AOC\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eProduttore:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Dom Pérignon\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eEtichetta:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Vintage Legacy Edition\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eAnnata:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e 2008\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eFormato:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e 75 cl\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eVitigni:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Chardonnay e Pinot Noir\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eZona di produzione:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Champagne, Francia\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eMetodo di produzione:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Metodo Champenoise\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eAffinamento:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Circa 8 anni sui lieviti\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eDosaggio:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Brut\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eGradazione alcolica:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e 12,5% vol.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eTemperatura di servizio:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e 8–10 °C\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003ePotenziale di invecchiamento:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Oltre 30 anni\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePerché scegliere Dom Pérignon Vintage 2008 Legacy Edition\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIl \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eDom Pérignon Vintage 2008 Legacy Edition\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e è molto più di uno Champagne di prestigio: è una bottiglia che celebra un momento fondamentale nella storia della Maison. L’esclusivo cofanetto dedicato al passaggio di consegne tra \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eRichard Geoffroy\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eVincent Chaperon\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, unito alla straordinaria qualità dell’annata 2008, rende questa edizione particolarmente ricercata da collezionisti e appassionati. Perfetto per celebrare occasioni importanti, arricchire una collezione di grandi Champagne o regalare un’etichetta iconica, rappresenta una delle espressioni più affascinanti ed eleganti mai realizzate da Dom Pérignon.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"VinoLux","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58598995067225,"sku":null,"price":350.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1057\/0281\/8137\/files\/IMG-0535.png?v=1784192351"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1057\/0281\/8137\/collections\/C74EC32C-1DD5-4AFC-AC4E-1C970291A385.png?v=1784704944","url":"https:\/\/vinolux.it\/collections\/edizioni-speciali.oembed","provider":"VinoLux","version":"1.0","type":"link"}